Slano pecivo s sirom

ursula.s

Shrani

Natisni

Sestavine

Za testo:

300 g moke

300 g skute

300 g margarine

ščepec soli

malo naribanega muškatnega oreščka

po želji malo popra

Za preliv:

300 g sira

2 rumenjaka

4 žlice sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

1. Margarino narežemo na koščke in jo dobro zmešamo med moko. Dodamo še skuto in začimbe ter vse skupaj dobro pregnetemo.

2. Ko dobimo gladko in trdo testo, ga damo za pol ure v hladilnik.

3. Medtem naribamo sir, pripravimo preliv; rumenjeke stepemo in jim dodamo smetano. Pekač (ta velik iz pečice) dobro namažemo z margarino.

3. Ko imamo vse pripravljeno, razvaljamo testo pol cm na debelo.

4. Iz testa naredimo poljubne oblike: navadne paličice ali uporabimo modelčke za piškote.

5. Piškote zložimo v pekač in vsakega namažemo s prelivom ter potresemo s sirom.

6. Pečemo približno 15 minut pri 180 stopinjah, da se sir stopi in pecivo dobi zlato - rumeno barvo.

Ponudimo ohlajene ali pa jih shranimo.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Mnenja o receptu

urskac

kuha že od: 27.2.2006

Št. objav: 85

Objavljeno 19.10.2006 ob 10:16

Tisti, ki boste to delali vam predlagam, da testo, ko je razvaljano, daste v celem na pekač in ga tam razrežete! Je veliko hitrejše! Jaz delam po podobnem receptu!

1 uporabno

vegeterianka

kuha že od: 24.5.2006

Št. objav: 282

Objavljeno 19.10.2006 ob 14:51

Mene pa zanima če lahko maslo izpustim in dodama samo malo olivnega olja...ali mora izrecno biti maslo??

uporabno

ursula.s

kuha že od: 13.8.2006

Št. objav: 125

Objavljeno 19.10.2006 ob 19:37

Lahko dodate olivno olje; če vam je ljubše kot maslo ali margarina.

LP.Ursula.S

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	johana
malo za hec	mišzmoke
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Metuljčkova solata z gorčičnim prelivom

Mehiške taco košarice