Slano pecivo s sirom

   ID recepta: 8145

    predjedi: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Za testo:

300 g moke

300 g skute

300 g margarine

ščepec soli

malo naribanega muškatnega oreščka

po želji malo popra

 

Za preliv:

300 g sira

2 rumenjaka

4 žlice sladke smetane

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Margarino narežemo na koščke in jo dobro zmešamo med moko. Dodamo še skuto in začimbe ter vse skupaj dobro pregnetemo.

2. Ko dobimo gladko in trdo testo, ga damo za pol ure v hladilnik.

3. Medtem naribamo sir, pripravimo preliv; rumenjeke stepemo in jim dodamo smetano. Pekač (ta velik iz pečice) dobro namažemo z margarino.

3. Ko imamo vse pripravljeno, razvaljamo testo pol cm na debelo.

4. Iz testa naredimo poljubne oblike: navadne paličice ali uporabimo modelčke za piškote.

5. Piškote zložimo v pekač in vsakega namažemo s prelivom ter potresemo s sirom.

6. Pečemo približno 15 minut pri 180 stopinjah, da se sir stopi in pecivo dobi zlato - rumeno barvo.

Ponudimo ohlajene ali pa jih shranimo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.2.2006

Št. objav: 85

Objavljeno 19.10.2006 ob 10:16

Tisti, ki boste to delali vam predlagam, da testo, ko je razvaljano, daste v celem na pekač in ga tam razrežete! Je veliko hitrejše! Jaz delam po podobnem receptu!

  

kuha že od: 24.5.2006

Št. objav: 282

Objavljeno 19.10.2006 ob 14:51

Mene pa zanima če lahko maslo izpustim in dodama samo malo olivnega olja...ali mora izrecno biti maslo??

  

kuha že od: 13.8.2006

Št. objav: 125

Objavljeno 19.10.2006 ob 19:37

Lahko dodate olivno olje; če vam je ljubše kot maslo ali margarina.

LP.Ursula.S

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.