Čokoladne kroglice
Sestavine
180 g naribane čokolade
150 g zmletih orehov (ali zdrobljenih Albert keksov ali kokosove moke)
1 vanilijev sladkor
100 g sladkorja v prahu
1 beljak
2 - 3 žlice ruma
kristalni sladkor in mlete orehe za povaljanje (v tej mešanici povaljamo narejene kroglice)
lep papir
Postopek
Čokolado, sladkor v prahu, vanilijev sladkor in orehe (ali zdrobljene kekse ali kokosovo moko) mešamo na toplem toliko časa, da se čokolada malo zmehča.
Dodamo beljak in rum ter oblikujemo kroglice. Te povaljamo še v kristalnem sladkorju in mletih orehih.
Kroglice zlagamo na pladenj, da se malo osušijo. Potem jih zložimo na primeren krožnik in ponudimo.
Lahko pa jih zavijemo v lep papir in uporabimo za darilo ali za okrasitev (na primer smrekice za novo leto ali smrekovih vejic ali kaj podobnega).
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
malo za hec | Nikita |
Kaj jutri za kosilo? | gobica1402 |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ocvrte brizgane palčke (churros)
Gnetemo, pečemo in jih že jemo