Skutino pecivo za požrešne sosede

sočno skutino pecivo

   ID recepta: 8100priložnost: piknikpriprava: pečenjesezona: jesen, poletje, pomlad, zimavrsta obroka: malica, prigrizki, zajtrkvrsta jedi: sladice

Slike jedi: 66

Slike postopka: 1

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 4,9130

Sestavine

Testo:

3 jajca

6 žlic sladkorja

8 žlic olja

8 žlic moke

1 pecilni prašek

 

Krema:

3 jajca

5 žlic sladkorja

0,5 kg skute (jaz uporabim Vipavsko, ker je pasirana)

1 kisla smetana (lahko tudi pol jogurta in pol kisle smetane)

1 zavitek praška za vanilijev puding

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Testo: jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo olje in moko s pecilnim praškom. Zlijemo na pomaščen in z drobtinami posut pekač (ali tortni ali pa malo manjši od pečice).

Krema: jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo skuto, prašek za puding in kislo smetano. Vse lepo premešamo, da ni grudic od pudinga.

Kremo zlijemo na testo. Pri tem bo le ta potonila, testo bo tu pa tam pokukalo nad kremo.

Pečemo približno pol ure....preverimo z zobotrebcem.

Ohladimo in posujemo s sladkorjem v prahu.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 3.8.2014

Št. objav: 19

Objavljeno 3.8.2014 ob 21:41

krema je dobra,čeprav sem namesto kisle smetane uporabila kar jogurt, ki je bil pri roki. mogoče je manjkal v kremi še en vanilin sladkor ali pa še bolje rumov. sicer pa tudi meni testo ni splavalo na površje. biskvit je presuh in absolutno zahteva manj pecilnega praška.

  

kuha že od: 5.2.2010

Št. objav: 28

Objavljeno 1.10.2014 ob 16:56

Pozdravljeni. Oglašam se prvič, čeprav že nekaj let spremljam Kulinariko, marsikdaj me reši, ko nimam več idej kaj skuhati ali speči. Tole pecivo sem delala že velikokrat, pa žal do sosedov nikoli ni prišlo, jim je pa zagotovo pridišalo. Se pa vedno držim recepta, razen pri sladkorju sem bolj škrta. Domači si pri tem pecivu vedno obliznejo prste, saj smo ljubitelji skute.

Vsem želim veliko uspeha pri delu in užitkov pri "jelu", pa sončen pozdrav!

  

kuha že od: 15.2.2007

Št. objav: 343

Objavljeno 8.11.2014 ob 15:53

pekla že neštetokrat v raznih izvedbah, največkrat v različici temno-čokoladno testo (z nasekljano čokolado in obvezno kakšen liker npr orehovček zaradi arome) ter v okroglem modelu, pride res lepo ter praktično za prijet z roko. ocena čista 5

  

kuha že od: 9.11.2014

Št. objav: 4

Objavljeno 19.11.2014 ob 14:39

Zelo vesel

To pecivo sem že večkrat spekla in moram priznati,da je super. Je hitro narejeno in zelo dobro.

Še ga bom pekla,čista petka.

  

kuha že od: 9.3.2008

Št. objav: 126

Objavljeno 30.11.2014 ob 16:29

Do sosedov seveda ni prišlo ;), zelo dobro pecivo, že večkrat preizkušeno.

  

kuha že od: 17.10.2010

Št. objav: 3

Objavljeno 21.12.2014 ob 12:11

Odličen recept, smo ga že večkrat uporabili in ga tudi še bomo. :) Me pa nekaj zanima. Glede na to, da je to v bistvu cheesecake, sem slišala da je odlično če v skorjo dodaš rahlo natrgane oreo kekse. Naj bi dobilo malo hrustljavosti plus odličen okus. Pa me zanima če je že katera poskusila, in ali se odnese?

  

kuha že od: 6.1.2015

Št. objav: 7

Objavljeno 6.1.2015 ob 21:34

Ena izmed boljših sladic!

  

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 229

Objavljeno 6.1.2015 ob 23:33

Hmm, jaz pa se soočam z malo drugačnim problemom. In sicer bi rada, da testo ostane na dnu. V glavi imam idejo iz tega peciva narediti tortico - na dnu biskvit, nato skutin nadev in na vrhu sadni preliv. Obožujem ta nadev, vendar pa ga ne želim peči na krhkem testu, ker ga nihče ne mara.

Kakšna pomoč, kako naj to izvedem? Naj naredim gosto testo in držim pesti, da ne priplava na vrh ali ga malo spečem preden čez polijem nadev?

  

kuha že od: 5.10.2013

Št. objav: 302

Objavljeno 7.1.2015 ob 11:09

Lahko pa narediš brez testa, kot na primer tole: http://www.kulinarika.net/recepti/1190/sladice/socno-sk

  

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 229

Objavljeno 7.1.2015 ob 14:27

Hvala, poznam tudi to pecivo, vendar želim po tem receptu, ker mi je boljše. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.