Brodet

   ID recepta: 807izvor: Slovenija
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 4 do 5 oseb
  • povprečna ocena: 14

Sestavine

50 dag morske ribe

3 žlice olja

2 drobno narezani čebuli

20 dag olupljenega in narezanega paradižnika

sol in poper po okusu

1 skodela rdečega vina

3 skodele vode

1 žlica drobno narezanega peteršilja

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Razreži očiščeno ribo na kose. V večji ponvi segrej olje in v njem popeci polovico čebule, da dobi zlato barvo. Dodaj ribo, paradižnike, sol in poper in preostalo čebulo. Dodaj vino in vodo. Kuhaj kakih 25 minut v odkriti posodi. Ne mešaj, le stresaj. Posuj z zrezanim peteršiljem.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Objavljeno 15.8.2006 ob 12:35

Jezen

to ni podobno brodetu..vsaj ne tistemu ki ga moja nona (babica) pripravi!

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Objavljeno 15.8.2006 ob 12:36

pa drzava izvora NI Slovenija!

  

kuha že od: 11.12.2005

Št. objav: 48

Objavljeno 15.8.2006 ob 18:13

In na podlagi tega ti oceniš recept z 1 ???

  

kuha že od: 10.4.2004

Št. objav: 4

Objavljeno 22.11.2006 ob 20:07

Kaj pa česen?

  

kuha že od: 24.2.2006

Št. objav: 6302

Objavljeno 23.11.2006 ob 17:03

Kaj pa jamrate, saj je to klasičen recept za brodet. Ribe naj bi bile različne, opcija je sok limone/kis/vino, česen po okusu. Zdi se mi, da je vode nekoliko preveč ( vode gre tolk, da je pokrito ). Pa še ena napaka je: piše, da je za 4-5 oseb: morda za 4-5 ne prav velikih punčk. Brodet od pol kg ribe je za dva ne zelo lačna moška.

pa še država izvora: vse primorske dežele imajo podobne recepte

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Saša Medved Podjed (1218 Komenda)
2 nagrada: Damjana Golob (3302 Griže )
3 nagrada: DARJA ŠTER (4207 CERKLJE)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.