Krompirjeve polovičke

Pina S

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

8 krompirjev

4 stroki česna

olivno olje

sol

rožmarin

Način za kuhanje

Postopek

Mlad krompir samo operemo (skrtačimo), starega olupimo in operemo. Po dolgem ga prerežemo čez pol. Česen stisnemo ali drobno sesekljamo in ga zmešamo s soljo in nekaj žlicami olivnega olja. Prerezane polovičke namažemo s česnovo zmesjo. Na namazan pekač položimo krompirje, z namazano stranjo navzgor. Potresemo z rožmarinom, na vsak krompir malo. Pečemo od 20 do 30 minut, odvisno od debeline krompirja. Po vrhu naj postane zlatorjav.

Opombe

Pri nas so krompirjeve polovičke s solato kar glavna jed.

Mnenja o receptu

marelica

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Objavljeno 28.9.2006 ob 11:29

tudi jaz tako naredim krompir in je zelo okusen.

uporabno

micika

kuha že od: 28.3.2003

Št. objav: 10

Objavljeno 28.9.2006 ob 12:05

Enostavno in odlično. Pri nas imajo moški krompirjeve polovičke še raje, če dam proti koncu pečenja gor rezine slanine. Pa bolj, kot se polovičke zažgejo, boljše so.

Še en nasvet - pekač se lažje očisti, če krompirje pečemo na peki papirju.

uporabno

boonkoo

kuha že od: 12.2.2006

Št. objav: 115

Objavljeno 28.9.2006 ob 12:55

Ali pa v teflonskem pekaču! Moj najljubši krompir,pripravim ga prav tako.Včasih narežem tudi na manjše kose,česen,rožmarin,sol in olivno olje vlijem na krompir in premešam kar v pekaču.Čista petica!

uporabno

Loni

kuha že od: 12.12.2001

Št. objav: 7859

Objavljeno 29.9.2006 ob 13:03

Mi pa začinimo s kumino in postrežemo zraven s pršutom.

uporabno

buča

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1561

Objavljeno 5.1.2007 ob 10:59

Tudi jaz pečem tak krompir, le brez česna samo malo soli. Ko pa so zlato zapečeni in na krožniku si vsakega posebej sproti malce namažemo z zaseko. Full dobro! Pa še solata paše zraven.

uporabno

cherry

kuha že od: 5.6.2006

Št. objav: 409

Objavljeno 10.6.2007 ob 14:55

Odlično. Previdno sem dala bolj malo te začimbne mase po vrhu, ker me je bilo malo strah, da se bo česen prepekel in zagrenil. Pa se ni in je bilo prav slastno, naslednjič bom dala še večjo količino začimb.

Zanima me le še, na kakšni temperaturi pečete ta krompir? Jaz sem ga na 220 pol ure, pa se mi je zdelo, da bi lahko bil še bolj hrustljav in zapečen.

uporabno

anja89

kuha že od: 11.7.2007

Št. objav: 12

Objavljeno 3.8.2007 ob 10:19

Odlična jed, pri nas ji dodamo krvavice ali kožarce, potem pa zraven jemo ocvirke. mmm

uporabno

5rusa

kuha že od: 19.10.2005

Št. objav: 285

Objavljeno 20.1.2009 ob 10:58