Vrtne bučke s tuninim nadevom
krasno povezani okusi bučk, tune in sira
- 45 min
- 5
Sestavine
vrtna bučka (nad 600 g)
tuna v konzervi (cca. 130 g)
20 - 25 dag sira
žlica kisle smetane
4 žlice pasiranega paradižnika
2 rezini sirčka v lističih
zeliščna sol
Postopek
Bučo razpolovimo, olupimo in ji izdolbemo meso (peške). Posolimo in malo počakamo ter odlijemo nateklo tekočino, ki jo je bučka spustila. V vsako polovico razporedimo rezino sirčka v lističih, čez naložimo nadev.
Za nadev zmešamo tuno, ki smo ji odlili olje, za dve pesti bučnega mesa, pasiran paradižnik, kislo smetano in 5 do 10 dag naribanega sira. Po okusu dosolimo.
Bučko naložimo na pekač (lahko na peki papir) in pečemo 30 minut na 200 stopinj. 5 minutk pred koncem obložimo s preostalim sirom, damo nazaj v pečico in sir stopimo ali zapečemo, kakor nam je bolj všeč.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Okusno in relativno hitro pripravljeno pa še lepo izgleda.
Eno izmed polovičk sem dodatno začinila (natrla z mešanico popra, česna v prahu in rožmarina), pa je dalo zanimiv okus, ki se vzame s tunino.
Moje mnenje je, da tuna ni zelenjava !
Jaz razumem to kot zelenjavno rubriko, v kateri se pojavlja tudi meso, ribe, sir itd. in ne kot vegeterjansko.
Potemtaklem tudi stročji fižol z zabelo ter npr. bučke polnjene z mesom ne sodijo v sklop zelenjavnih jedi.
Ko uredniki čikirajo recepte bi lahko presodili, če recept res spada tja kot napiše tisti, ki ga prispeva. V tem primeru...
to je zelenjavna jed, ne vegeterianska. Ne vem zakaj se prepirate zaradi tega. katti tvoj recept je super.
Hitro pripravljeno, pa ZELO ZELO DOBRO...mmmm
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pijana Kokoš
Škotske mesne kroglice s pivsko omako