Mini pice brez testa

Name: Mini pice brez testa
Yield: velik pekač
Ingredients: 1 melancana; paradižnikova mezga; bazilika; sir; pršut; sol

nenika14

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: velik pekač

1 melancana

paradižnikova mezga

bazilika

sir

pršut

sol

Način za kuhanje

Postopek

Neolupljeno melancano narežemo po dolgem na 7 mm debele rezine (jaz režem na salamoreznici). Rezine melancane položimo na s peki papirjem obložen pekač od pečice. Vsako rezino rahlo posolimo, nanjo damo veliko žlico paradižnikove mezge, potresemo s sesekljano baziliko, obložimo z rezino sira, rezino pršuta, na vrhu pa še eno rezino sira. Pečemo v pečici, segreti na 200 stopinj približno 10 minut.

Opombe

Količine za obloge so odvisne od velikosti melancan. Seveda lahko te "pizze" obložite po svoje. Nam so najbolj všeč s pršutom, lahko pa naredite tudi brezmesne, dodate gobice, koruzo, kar vam srce poželi. Pa dober tek.