Sardinin namaz
Sestavine
1 konzerva sardininih filejev (tistih, ki jih je treba še očistiti)
2 žlici majoneze
1 žlica margarine ali masla
Postopek
Najprej odpremo konzervo. Ribe damo na krožnik in jih z vilico očistimo (kosti ven, pa kakšne plavutke, glavo). Nato ribe damo v posodo, kjer bo namaz. Premečkamo jih z vilico, da dobimo spasirane ribe. Nato dodamo majonezo in margarino. Če je premalo, lahko dodamo še majonezo oz. margarino. Vse skupaj dobro premešamo. Ko je namaz nared, ga lahko okrasimo s peteršiljem ali pa ponudimo nasekljan peteršilj zraven namaza. Namažemo na kruh in dober tek.
Opombe
Če uporabite kakšne druge ribe, namaz ni tako dober, kot bi moral biti. Ko ribe pasirate z vilico, nikoli ne uporabljajte nič drugega kot vilico, ker vse ostale naprave preveč zmeljejo.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zdrobovi ocvrtki s pomakami
Špageti s paradižnikovo omako z baziliko