Bučkina juha

   ID recepta: 7165
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: za 2 osebi
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

1/2 kg bučk

1/4 kg krompirja

1/2 l mleka

2 - 3 stroki česna

2 žlici kisle smetane

1 kocka topljenega sira

peteršilj

muškatni orešček

poper

sol

malo olja

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na olju zarumenimo na drobno sesekljan česen, dodamo na kocke narezane bučke in krompir in vse pražimo še kakšnih 5 minut. Nato zalijemo z mlekom in vse pustimo rahlo vreti, dokler krompir ni mehak. Ob koncu dodamo sol, malo popra in naribamo malo muškatnega oreščka. Dodamo še na drobno sesekljano peteršiljevo zelenje in kocko topljenega sira, ki jo v juhi razmešamo, da se raztopi. Ko juho odstavimo iz ognja, vmešamo še dve žlici kisle smetane in postežemo. Če želimo, da je juha bolj gosta, dodamo več krompirja.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.7.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 23.7.2008 ob 10:43

ful dober recept! jaz sem na koncu samo še spasirala z paličnim mešalnikom in pride zelo dobro!

  

kuha že od: 29.7.2009

Št. objav: 170

Objavljeno 29.7.2009 ob 14:12

Sama sem že dvakrat naredila to juho in je res okusna! Zraven naredim samo kake muffini, kak dan vnaprej in je to zame že dovolj za kosilo. Moj sicer ni preveč navdušen nad bučkami in se zmrduje, ampak kdo bi moške poslušal :)) Čista 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.