Skutina torta iz palačink

ursula.s

Shrani

Natisni

Sestavine

8 palačink

1 kg pasirane skute

1 vanilijev sladkor

Za okrasitev:

sladka smetana

pisani bonboni

Način za kuhanje

Postopek

Spečemo palačinke.

Napravimo namaz. V skledo stresemo skuto, sladkor in vanilijev sladkor. Po potrebi dodamo še malo mleka. Dobro premešamo, da dobimo gosto, gladko maso.

Na krožnik položimo prvo palačinko im jo premažemo s skutnim namazom. Na namaz položimo naslednjo palačinko, ki jo spet premažemo. Nadaljujemo vse do zadnje palačinke.

Torto čim lepše okrasimo. Uporabimo lahko stepeno sladko smetano in pisane bonbone ali pa kaj drugega.

Torto za pol ure postevimo v hladilnik.

Poljubno narežemo in postrežemo.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Muffsy

kuha že od: 5.8.2006

Št. objav: 330

Objavljeno 13.9.2006 ob 16:32

Ponavadi se palačnike precej strdijo, ko se shladijo. Kaj pa tu? Kako ostanejo mehke?

uporabno

Oljcek

kuha že od: 4.12.2005

Št. objav: 3

Objavljeno 13.9.2006 ob 17:15

Palačinke ob peki polagaš eno na drugo in na koncu se vroče pokriješ z drugim krožnikom - tako se zmehčajo in ostanejo tople. Če jih želiš takoj jesti, enostavno obrneš "stolp" palačink in začneš s prvo pečeno palačinko, ki se je do sedaj že omehčala.

Recept je zelo dober, jaz dodam v skutni namaz še malo pehtrana. Pa kar zahtevno je ohraniti, da se torta ne prevrne - ponavadi pride malo višja - vendar se po ohlajanju lepo reže.

uporabno

blaz101

kuha že od: 19.3.2006

Št. objav: 3

Objavljeno 1.10.2006 ob 9:25