Hrustljav piščanec iz pečice
Pečen krompir (roast potatoes)
Sestavine
krompir
sol
olje
Postopek
Krompir olupimo in ga narežemo na polovice (odvisno od velikosti krompirja). Potopimo ga v slan krop, kjer naj vre točno 7 minut, nato odcedimo. Medtem v pekaču segrejemo maščobo in v vroče olje položimo krompir, ga povaljamo, da se ga oprime maščoba in ga na 200 stopinj pečemo do zlato rumenega.
H krompirju lahko daste peči tudi koromač ali pa korenino pastinaka, tako da bo zraven še zelenjavna priloga.
Opombe
Krompir ostane lepo cel in ni ves prepojen z maščobo.
Mnenja o receptu
FANTASTIČNO DOBER!!!
Bom danes probala... :)
Super krompir, res najboljši, kar sem jih kdaj jedla.
že od nekdaj pečem tako, ni boljšega pečenega krompirja kot na ta način! :D
se strinjam z vsemi pred mano....krompir je ODLIČEN!!!!!
popolen recept za odlično prilogo h kosilu. čestitke sweetie!
Je res boljšega okusa in fajn zapečen.Popekla sem ga na olivnem olju in posula z Koprom.
Jaz ga popečem z dodatkom olivnega olja v pekaču za pizzo. Malo ga vmes obrnem, tako da ima z vseh strani zlato rjavo skorjico in je odličen.
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rezanci Barilla s slanino in gobami