Pečen krompir (roast potatoes)

Sweetie  Izvor: Velika Britanija
Pečen krompir (roast potatoes)
    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

krompir

sol

olje

Postopek

Krompir olupimo in ga narežemo na polovice (odvisno od velikosti krompirja). Potopimo ga v slan krop, kjer naj vre točno 7 minut, nato odcedimo. Medtem v pekaču segrejemo maščobo in v vroče olje položimo krompir, ga povaljamo, da se ga oprime maščoba in ga na 200 stopinj pečemo do zlato rumenega.

H krompirju lahko daste peči tudi koromač ali pa korenino pastinaka, tako da bo zraven še zelenjavna priloga.


Opombe

Krompir ostane lepo cel in ni ves prepojen z maščobo.

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

tejča  

kuha že od: 25.3.2002

Št. objav: 243

Objavljeno 7.2.2007 ob 21:47

uspel 100 na uro !!!!!!!!! sem ga narezala na bolj male kose, kuhala samo toliko, da je šla vilica komaj skozi, popekla in zapekla na žaru mnjam mnjam

atic  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 218

Objavljeno 8.2.2007 ob 0:29

tudi jaz pripravljam krompir na tak način. Ponavadi ga dam peči k pečenki. Ko je krompir delno kuhan v slani vodi, ga odcedim in ga malo pošpricam z olivnim oljem, dodam tudi mleto kumino, rožmarin včasih pa tudi na grobo narezano čebulo. Zadnje čase vse vrste mesa (tudi krvavice) pečem na peki papirju, ker je potem manj dela s čiščenjem pekača, pa še manj maščobe je potrebno.

Marna  

kuha že od: 13.11.2006

Št. objav: 494

Objavljeno 8.2.2007 ob 18:54

Vesel

Zelo dober krompir. Malenkost sem ga začinila z mediteranskimi začimbami.

anazus  

kuha že od: 4.1.2002

Št. objav: 154

Objavljeno 10.2.2007 ob 14:44

Čudovit recept, ocena 5!

TinaR.  

kuha že od: 12.3.2007

Št. objav: 7

Objavljeno 16.3.2007 ob 5:34

Vesel

Uauuu, ta krompir zasluzi cisto petico. In jaz, ki sem bila prepricana, da pripravljam najboljsi krompir na svetu:). Tudi jaz sem jih ponavadi pekla samo na olju brez predhodnega kuhanja, ampak so se mi vedno vsaj malce zalepili (pa se moras biti nonstop ob pecici). Kuhala sem ga tocno 7min in uuu madona. The best. Krompir se ni nic zalepil in je bil zelooooo hrustljav. Od zdaj naprej ga bom pripravljala samo se na ta nacin. Hvala sweetie.

marmeladka  

kuha že od: 15.1.2005

Št. objav: 258

Objavljeno 24.3.2007 ob 22:56

tako pripravljam krompir ze nekaj let,moram reci da ga zelo radi jemo,ker je hrustljav in ni masten.

Cista 5!

tinaz  

kuha že od: 3.5.2007

Št. objav: 7

Objavljeno 29.5.2007 ob 11:39

Zares odličen krompir, zasluži si najvišjo oceno, jaz ga preden je pečen kar obilno osujem z drobnjakom.

Reca  

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 31.7.2007 ob 11:49

Točno takega bomo danes jedli. Odličen je.

lp Vesna

madronsica  

kuha že od: 26.9.2006

Št. objav: 103

Objavljeno 31.7.2007 ob 12:21

krompir je odličen-hrustljav in nemasten! 5

rdeča kapica  

kuha že od: 26.12.2006

Št. objav: 90

Objavljeno 31.7.2007 ob 17:15

V nedeljo smo imeli tak krompir na mizi,samo da sem ga dala pol peči v picopeka,kjer so se prej pekle perutničke,bilo zelo dobro in v ternutko je zmanjkalo.Odlično.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.