Smetanova omaka s piščancem in bučkami

hitro pripravljena omaka s piščancem, smetano, bučkami in malo belega vina

   sprememba: 19.5.2010ID recepta: 7143
    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: za 2 osebi
  • povprečna ocena: 55

Sestavine

1 manjši kos piščančjega mesa

1 bučka

1 sladka smetana

sol

paprika

poper

1 strok česna

belo vino

1 žlička Gustina (ali moke)

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Piščanca zrežemo na majhne koščke. Bučko po želji olupimo in jo nasekljamo na majhne kockice. Oboje damo v posodo, solimo, popramo, posujemo s sladko papriko ter pokapamo z oljem. Dobro premešamo in postavimo za nekaj časa v hladilnik.

Potem vse skupaj stresemo na vročo ponev in spražimo. Dodamo česen, da zadiši in malo belega vina. Ko vino pokuha, prilijemo sladko smetano. Nekaj jo prihranimo in posebej premešamo z Gustinom (ali moko) in prilijemo k ostali omaki, da se zgosti. Enkrat prevremo in omaka je pripravljena.

Uporabimo jo za njoke ali testenine.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.11.2005

Št. objav: 17

Objavljeno 7.11.2006 ob 10:35

Njami!!! To pa je res odlično! Pa še hitro gotovo. Dobiš petko. No, jaz sem namesto gustina (ker mi ga je zmanjkalo) uporabla kar moko, pa ni blo nič narobe. Mljask!

  

kuha že od: 16.9.2004

Št. objav: 3

Objavljeno 27.8.2008 ob 22:06

Zelo vesel

super recept. Sicer sem namesto piščančjega uporabla puranje in namesto sladke kislo smetano, ampak je bilo vseeno odlično!

  

kuha že od: 6.4.2010

Št. objav: 4

Objavljeno 20.1.2012 ob 13:59

Odlicno! Moji otroci jo obozujejo! Hvala

  

kuha že od: 19.2.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 19.2.2012 ob 16:08

dober recept...zanimiv okus...čeprav sem uporabil rdeče vino, ker doma nisem imel belega, je bilo odlično :)

  

kuha že od: 14.12.2003

Št. objav: 698

Objavljeno 4.7.2012 ob 11:52

dober recept

  

kuha že od: 27.8.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 11.5.2013 ob 13:29

Super je ta recept, moji se ga ne morejo nasitit :)

  

kuha že od: 17.1.2014

Št. objav: 2

Objavljeno 11.3.2014 ob 9:47

Tole je pa res ful dobra omaka. Naredila sem jo z rdečim vinom, smetano za kuhanje od Hoferja, od začimb sem dodala še malo pekoče paprike v prahu in malo curryja.

Super omaka, hitro narejena in reees okusna! Tole bo sigurno še prišlo na jedilnik.

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 11.10.2015 ob 20:33

Zelo doba omaka.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Magda Galjot (4207 Cerklje na Gorenjskem)
2 nagrada: mojca štrafela (2284 videm pri ptuju)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.