Ruske kape

   ID recepta: 7129
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 56

Slike jedi: 11

Sestavine

Biskvit:

6 jajc

300 g sladkorja

200 g moke

30 g kakava

1/2 zavitka pecilnega praška

50 ml vode

 

Krema:

300 g margarine

200 g ostre moke

2 zavitka vanilijevega sladkorja

800 ml mleka

250 g sladkorja v prahu

 

Preliv:

100 g margarine

160 g jedilne čokolade

 

Posip:

300 g kokosa

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Za biskvit penasto stepemo rumenjake, sladkor in vodo. V penasto maso vmešamo moko, kakav in pecilni prašek.

Nazadnje dodamo še trd sneg iz beljakov. Pripravljeno maso vlijemo v pekač, obložen s papirjem za peko in pečemo v že naprej segreti pečici na 190 stopinjah 25 minut.

Pečen biskvit ohladimo in z obodom ali kozarcem izrežemo kroge premera 3 - 4 cm.

Za kremo zavremo 600 ml mleka in vanj zakuhamo moko in vanilijev sladkor, ki smo ju razmešali v 200 ml mleka. Kuhamo toliko časa, da krema odstopi od posode, nato jo ohladimo.

Margarino in sladkor penasto umešamo in dodamo kuhano kremo, nato dobro premešamo, da dobimo gladko kremo. Biskvitne kroge prerežemo na polovico, eno polovico premažemo s kremo in pokrijemo z drugo polovico biskvita, nato s kremo premažemo še rob in ga povaljamo v kokosu. Kape zlagamo na pladenj.

Za čokoladni preliv nad soparo razpustimo margarino in jedilno čokolado. Premešamo, da dobimo gladek preliv in z njim vsako kapo prelijemo po vrhu (pazimo, da čokolada ne steče čez robove).

Postavimo v hladilnik, da se čokolada dobro strdi, vsaj za tri ure.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.3.2006

Št. objav: 563

Objavljeno 8.9.2006 ob 16:39

Sem že delala in je super.Tako mehko in sočno-je veliko dela,ampak se splača.

  

kuha že od: 4.8.2006

Št. objav: 287

Objavljeno 8.9.2006 ob 18:17

res je veliko dela, ampak, rezultat pri meni pa je bil odličen, sicer pa sem jih delala že pred leti za rojstni dan po točno tem receptu!

bili so ...........mmmmmmmmm...............res FENOMENALNI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!-torej, poskusite

  

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 224

Objavljeno 1.8.2010 ob 21:00

Dobila sem 55 kosov, krogce sem izrezovala z pokrovčki od maestro začimb, biskvit sem pekla dvakrat.

  

kuha že od: 29.7.2003

Št. objav: 63

Objavljeno 25.1.2011 ob 13:16

Vesel

Božansko! V enem dnevu sem jih naredila kar dvakrat!¨

Edino čokoladnega obliva sem naredila iz polovice sestavin in je bilo več kot dovolj.

LPK

  

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 19.2.2011 ob 20:17

Zelo vesel

Super so!

  

kuha že od: 29.11.2011

Št. objav: 7

Objavljeno 6.2.2012 ob 18:22

Zelo vesel

...prvič sem jih delala po tem receptu in so mi ful uspele :)))

  

kuha že od: 30.1.2012

Št. objav: 9

Objavljeno 6.3.2012 ob 19:18

Vesel

ful so fajne

  

kuha že od: 10.6.2012

Št. objav: 7

Objavljeno 19.9.2012 ob 16:29

Zelo vesel

Odlične!!!! :)

  

kuha že od: 30.12.2012

Št. objav: 2

Objavljeno 30.12.2012 ob 21:14

Sicer super recept ampak me moti to, da ostane ogromno odpadnega biskvita s katerim ne veš kaj storiti....

  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 6197

Objavljeno 30.12.2012 ob 21:18

"Odpadnemu biskvitu" dodam mlete orehe ali kokos, curek ruma, beljak dobro premešam in delam kroglice.

Pozdravček!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Magda Galjot (4207 Cerklje na Gorenjskem)
2 nagrada: mojca štrafela (2284 videm pri ptuju)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.