Cigare

ocvrti zvitki s skuto, ki spominjajo na cigare

   sprememba: 2.9.2007ID recepta: 7107

    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

200 g skute

zavitek vlečenega testa

šopek peteršilja

olje

sol

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Za nadev zmešamo skuto in nasekljan peteršilj. Posolimo.

Testo prerežemo tako, da dobimo trikotnike. Na testo damo žlico nadeva, ga razporedimo ob stranici ter zvijemo proti ožjemu delu. Robove zavihamo. Konec namažemo z oljem in zvijemo do konca.

Cigare cvremo v olju, da dobijo rumeno barvo.

Naredimo lahko poljubno debele in dolge cigare, pazimo le, da jih pazljivo zvijemo, da med cvrenjem nadev ne priteče ven.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1267

Objavljeno 4.9.2006 ob 8:41

To je tisti turški cigara burek. Zelo dobro.

  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 4.9.2006 ob 20:34

Zelo dobra jed, pripravila mi jo je sesetrična po potovanju po Turčiji. Pravzaprav sva jo pripravljali skupaj, in sva polovico teh cigar ocvrle v olju, polovico pa sva jih spekli v pečici.....kar tako, na pekaču s peki-papirjem. In najprej so "šle" te iz pečice :) Pa še to - delali sva različne okuse: ene s samo skuto in kislo smetano, druge s skuto in peteršiljem, tretje pa s skuto in neko turško mleto papriko (kot naša rdeča paprika v prahu).....vsi trije olkusi so bili božanski....Poskusite! LP

  

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1346

Objavljeno 20.6.2007 ob 22:22

Super zadeva, sama sem jih pekla v pečici, pa so bile vseeno sočne, filala sem jih pa s skuto, dodajala različne začimbe (svežo baziliko, svež origano,zeleno, peteršilj....).

galja

  

kuha že od: 18.11.2006

Št. objav: 54

Objavljeno 21.6.2007 ob 9:44

a je to dobro tudi mrzlo? Bi v soboto spekla za piknik in postregla čez par ur.lp

  

kuha že od: 26.9.2003

Št. objav: 2565

Objavljeno 21.6.2007 ob 13:09

Podobno jedla v Grčiji, samo so bili za nadev 4 vrste sira - med prevladujočimi seveda feta, njami, so se pa čisto dolgo hladile za moj želodček:)))

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 21.6.2007 ob 20:56

Če maraš hladen burek, ti bodo cigare verjetno tudi všeč. Ni pa isto.

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4993

Objavljeno 8.7.2007 ob 12:43

Vesel

Naredila sem jih s skuto in špinačo, zelo okusno, fotografija pa je v obdelavi.

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 11.7.2007 ob 10:05

Super slikca katka.

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4993

Objavljeno 11.7.2007 ob 10:56

Hvala za idejo katti, super je :) Aja, delala pa sem jih iz zmrznjenega listnatega testa.

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 12.7.2007 ob 20:50

Oh ni kej. Zato so ti ratale tako lepe; verjetno zaradi testa, ker se lepše zavije v listnato in bolj skup drži. Bom poskusla s takim testom ali pa ga bom kar sama naredila.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.