Perutnina v smetanovi omaki ala V

felax  
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4,5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

2 x puranja (ali piščančja) prsa

1 sladka smetana

sol, poper

muškatni orešček (po želji)

olje

Postopek

Prsa narežemo na male koščke (cm x cm) in jih položimo v ponev z vročim oljem. Ko je meso pečeno, odstavino ponev in prilijemo smetano (po okusu, odvisno od tega, koliko omake želimo). Posodo damo zopet na ogenj in mešamo, dokler se smetana nekoliko ne zgosti. Začinimo. Odlično se poda k pire krompirju in kozarcu belega vina.


Opombe

Za zgostitev omake ne potrebujete moke, ker se smetana na ognju sama zgosti.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

šjorca  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 233

Objavljeno 2.9.2006 ob 13:20

Vesel

jaz dodam v smetanove omakice še malo sira in naribane orehe!!!! sem že lačna.....

qwertzuiop  

kuha že od: 29.8.2005

Št. objav: 2

Objavljeno 5.9.2006 ob 14:49

Zelo vesel

recept je odličen!

MiDe  

kuha že od: 7.9.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 7.9.2007 ob 13:11

Zelo vesel

Dober recept! Se bomo naredili tole.

ariella_3  

kuha že od: 3.7.2006

Št. objav: 664

Objavljeno 7.9.2007 ob 16:08

zelo dobra in enostavna omaka.

golubić  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 26.7.2009 ob 17:03

Zelo vesel

Naredila sem od piščančjih prsi,omaka nam je bila zelo všeč,drugič jo naredim še več.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.