Gobji ričet

   ID recepta: 706

    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

20 dag svežih ali 2 dag suhih gob

1 manjša, drobno narezana čebula

1 por (samo beli del), narezan na trakove

1 vejica drobno narezane zelene

1 žlica masla

1/2 skodele ješprenja

4 skodele jušne osnove ali vode z jušno kocko

1 žlica kisle smetane

sol in poper po okusu

1 žlica drobno narezanega drobnjaka

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Gobe očistimo in narežemo na trakove. Suhe gobe pred tem namočimo v vroči vodi. Na maslu popražimo čebulo, zeleno in por. Čebula naj se zmehča, a ne zažge. Dodamo ješprenj in dušimo še minuto, nakar prilijemo jušno osnovo. Na nizki temperaturi naj juha vre več kot 1 uro brez mešanja. Dodamo gobe in kuhamo še naprej, dokler se ješprenj ne zmehča. Vmešamo kislo smetano in potresemo z drobnjakom. Solimo in popramo po okusu.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.10.2005

Št. objav: 3

Objavljeno 28.11.2005 ob 11:15

Kar vredu, jaz sem dal od gob šampinjone in posušene jurčke in ščepec posušenih črnih trobent

  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 1.8.2006 ob 12:36

Odlično!

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 23.12.2009 ob 12:14

Ričat sem naredila včeraj, spustila sem kislo smetano, ker jo nisem imela doma. Bil je zelo dober.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.