Namaz iz melancan

Pa je res dober!

Najprej me je strašno razočaral, sem bil na avtorico, pa na ocenjevalce pošteno jezen, pa se je izkazalo, da je bil ravno prvi kozarec slabo zaprt (ni vakumiral) in se je vse skupaj pokvarilo, postalo kislo, komaj užitno. Dobro, da me že takrat niso prsti zasrbeli.

Edina pomanjkljivost recepta je mogoče neizrazit, medel izgled namaza v primerjavi z npr. ajverjem. Če je to sploh pomembno. Ocena 5.

zelo dober namaz.. popra sem sicer dala samo eno vrečkico, ampak to je stvar okusa.. ocena 5

Letos spet delali. Odlično, seveda!

Sem naredila včeraj-res veliko dela.Dober recept,s tem,da sem upoštevala mnenja in dala 1 l kisa in 2 l vode-pa še je malo prekislo,tako,da ,ko bom delala drugič,ga bom dala deci manj.Dala sem rdečo papriko in malo vleče na ajvar.Nisem dala niti popra,ker ga ne maram,pa je vseeno v redu.Skuhala sem samo papriko,jajčevce pa popekla v pečici.

Še ga bom delala-z nekaj spremembami,saj imamo različne okuse in si vsak prilagodi recept po svoje.

Ma nekaj me zanima:Če je namaz iz jajčevcev,zakaj prevladuje paprika?

Danes je še boljši,oz.super.Smo za kosilo klobasice na žaru in čudovito paše zraven(rdeča paprika je car)-tako,da bo pri nas prišlo v poštev zraven pleskavic in čevapov.

Se zna zgodit,da bom ta recept poskusila tudi iz rumene paprike