Dušene bučke

Name: Dušene bučke
Total time: 60 min
Yield: 8 oseb
Ingredients: 3 kg bučk; 2 zrela paradižnika; šopek peteršilja; 7 strokov česna; 2 kocki knorr; sol; poper; olivno olje

bučke s peteršiljem, česnom in zrelim paradižnikom

anamarija1

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 8 oseb

3 kg bučk

2 zrela paradižnika

šopek peteršilja

7 strokov česna

2 kocki knorr

sol

poper

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Bučke temeljito operemo in jih narežemo na kocke. Nasekljamo peteršilj in česen. V posodi zavremo vodo in pridenemo cela paradižnika, ko zavre, odlijemo vodo ter olupimo paradižnika. Dodamo kocke, sol, poper.

Vse sestavine dušimo do mehkega.