Vsakega malo

Name: Vsakega malo
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Cuisine: kuhinja babi Joži
Ingredients: 10 dag mesnega sira; 1 čebula; 1 strok česna; 3 srednji krompirji; 15 dag manjših polžkov; žlica domače vegete; sol; poper; rdeča paprika; žlica paradižnikove mezge; olivno olje

kar najdeš v hladilniku....

DUŠANKA

Izvor: kuhinja babi Joži

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

10 dag mesnega sira

1 čebula

1 strok česna

3 srednji krompirji

15 dag manjših polžkov

žlica domače vegete

sol

poper

rdeča paprika

žlica paradižnikove mezge

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo, narežemo na majhne kocke in skuhamo v slani vodi.

Posebej skuhamo polžke.

Čebulo drobno sesekljamo in jo prepražimo na olju, dodamo na kockice narezano meso, strt česen, prepražimo, dodamo odcejen krompir in polžke, domačo vegeto, papriko, paradižnikovo mezgo, poper in po potrebi sol.

Na hitro prepražimo in ponudimo kot samostojno jed skupaj s solato po želji.

Opombe

Namesto mesnega sira lahko uporabimo, kar pač najdemo v hladilniku: mesni "doručak", hrenovka, posebna salama.....

Mnenja o receptu

zupanja

kuha že od: 21.4.2006

Št. objav: 134

Objavljeno 6.8.2006 ob 16:35

kaj je to "domača vegeta"???

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 6.8.2006 ob 19:22

Nekaj takega:

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=5206

Lahko pa tudi kupljeno vegeto, jušno kocko....

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 9.8.2006 ob 15:34

spada to pod enolončnice ;) ?

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 9.8.2006 ob 19:02

Ja, nekaj takega. Mi to jemo z žlico, poleg pa solato z vilico Prej mi nikoli ni prišlo na misel, da bi skupaj jedla krompir in makarončke, pa gre zelo dobro skupaj.

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 9.8.2006 ob 20:02

Ja, Dušanka, v Zasavju je nekaj običajnega tako imenovani grenadirmarš, pražena mešanica krompirja in testenin. Mi iz tistih koncev to kombinacijo poznamo od vedno (moja stara mama izhaja od tam).

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=2835

uporabno

mare

kuha že od: 21.9.2002

Št. objav: 35

Objavljeno 22.9.2006 ob 1:02

Re: DUŠANKA - jaz bi temu rekel,domača argo kocka

uporabno

galja

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Objavljeno 22.9.2006 ob 1:07