Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom
Humus
Sestavine
280 g kuhane čičerike
česen
2 dl tahini
1 dl svežega limoninega soka
1 žlica olivnega olja
1 čajna žlička mlete paprike
sol
Postopek
Že kuhano čičeriko zmeljemo in dodamo vse sestavine razen mlete paprike. Po okusu dodajamo sol in limonin sok, da dobimo željen kiselkast okus.
Zmes damo v skledo in jo posujemo s papriko (lahko tudi z drobno nasekljanim peteršiljem).
Za bolj gladko zmes dodamo še olje.
Mnenja o receptu
bravo za odzivnost! jaz bi le presocila papriko, peteršilj pa ljubim!
tahini je narejen iz sezamovih semen. Misim, da je recept v bazi, ali pa je bilo o njem govora na forumu
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=6961 tuki pa najdes recept za tahini
Odličen recept - okus je točno tak, kot se ga spomnim iz potovanj. Tahini sem naredila sama, v humus pa nisem dodala paprike (dosedaj sem vedno jedla le tahini brez paprike).
Je humus mišljen kot namaz ali kot priloga? Kako se ga postreže?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Toscanska panzanella