Sočne rolade z majonezo

Name: Sočne rolade z majonezo
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 jajca; 4 žlice moke; 1 žlica sesekljanega drobnjaka; pol žlice sesekljanih mandljev; ščep soli; 100 g pečenega pršuta; 4 listi solate; 100 g sira feta; 6 žlic majoneze; pol sveže paprike

Bernarda85

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

Biskvit:

4 jajca

4 žlice moke

1 žlica sesekljanega drobnjaka

pol žlice sesekljanih mandljev

ščep soli

Nadev:

100 g pečenega pršuta

4 listi solate

100 g sira feta

6 žlic majoneze

pol sveže paprike

Način za kuhanje

Postopek

Jajca penasto umešamo in dodamo ostale sestavine. Pečemo 7 min pri 180 stopinjah. Ko je biskvit pečen, ga zvijemo v vlažno krpo. Počakamo, da se ohladi in ga razvijemo. Namažemo z majonezo, naložimo nanj pečen pršut in vse ostale sestavine. Zavijemo nazaj v rolado (brez krpe!!). Postavimo v hladilnik in pred serviranjem rolado narežemo na primerno velike rezine.

Dober tek!