dušenje,praženje,jesen,poletje,pomlad,zima,vegetarijanstvo,glavne jedi,zelenjavne jedi,kosilo,malica,večerja

Stročji fižol s korenčkom v omaki

Zelenjavna jed, ki vedno prepriča.

Stročji fižol s korenčkom v omaki
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

čebula

maščoba

stročji fižol

rdeče korenje

peteršilj

moka

vegeta ali goveja kocka

sol

poper

rdeča paprika v prahu

paradižnikova mezga

lovorov list

poper

1 žlica kisa

Postopek

Nasekljamo čebulo in jo popražimo na malo maščobe. Dodamo očiščen stročji fižol. Če so stroki daljši, jih prelomimo. Korenček narežemo na malo debelejše kolobarčke in ga dodamo k fižolu. Malo popražimo, solimo, dodamo vegeto ali govejo kocko, sol, poper, zalijemo z malo vode in dušimo na zmerni temperaturi. Ko je fižol že skoraj kuhan, dodamo malo moke in popražimo. Preden zalijemo, dodamo še rdečo papriko in paradižnikovo mezgo, na koncu pa še nasekljan peteršilj. Če nam ustreza kiselkast okus omake, dodamo še žlico kisa.

Dobro je, če omaka malo stoji, preden jo postrežemo.

Zraven se zelo prilega pire krompir.

Pa dober tek!


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

nija  

kuha že od: 31.7.2005

Št. objav: 14

Objavljeno 14.4.2008 ob 13:52

Super recept, dodala sem se slanino in ker ne uporabljam moke, omake sploh nisem zagostila in smo jo jedli kot enoloncnico.... Dodala sem narezan krompir na kocke in to je to...

golubić  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 2.5.2008 ob 8:43

Slika me je pritegnila-in stročji fižol iz skrinje.Zdej pa veselo na delo,kako bo pa sporočim.LP.

golubić  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 2.5.2008 ob 19:50

Zelo vesel

Skuhala sem stročji fižol za današnje kosilo,samo da sem dodala še svinjsko meso ki sem ga najprej posebej prepražila dokler ni postalo rjavo in ga dodala stročjem fižolu in krompirčku.Odlično.LP.

navylife  

kuha že od: 11.5.2007

Št. objav: 22

Objavljeno 18.6.2008 ob 9:09

Vesel

no tud meni je prišel ta recept,kot naročen,ko sem tuhtala,kaj za kosilo.Imam tud še nekaj zmrznjenega stročjega fižola,ki ga je treba porabit.Kaj pa kakšna polentica paše poleg,ker imam sam tri krompirčke,ki jih bom porabila za zgoščevanje,v dežju peš pa mi ni za v trgovino? :)

Basti  

kuha že od: 11.11.2007

Št. objav: 558

Objavljeno 18.6.2008 ob 13:12

Sem najbrž prepozna z odgovorom, ker je najbrž polenta že kuhana, pa vseeno, da, polenta tudi zelo paše zraven-preizkušeno.

blazka  

kuha že od: 26.8.2002

Št. objav: 20

Objavljeno 30.7.2008 ob 14:01

Skuhala prejšnji teden, spustila sem kis, ostalo po receptu. Zeeelo dobra priloga. Definitivno jo bom še kdaj pripravila.

afnasi  

kuha že od: 20.9.2007

Št. objav: 10

Objavljeno 16.8.2008 ob 16:56

Sem danes skuhal za kosilo. Zelo dobro, bo pa naslednjič sigurno brez moke.

Za prilogo je bil pire.

linolina  

kuha že od: 15.3.2008

Št. objav: 531

Objavljeno 22.11.2008 ob 9:55

Zelo vesel

Zelo ,zelo dobro. Zraven smo imeli Rikotove odlične kruhove cmoke. Odlična kombinacija, ki bo še na naših krožnikih. Pošiljam slikco, omako pa ocenjujem z čisto 5 !

morska medvedka  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 25.11.2008 ob 19:16

Pri nas v takšni omaki naredimo zrezke. Odlično!

Lejla13  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Objavljeno 9.12.2008 ob 12:22

Zelo vesel

Zelo, zelo dobro. S knor govejo kocko, priloga pa dušen riž in od mesa pečene piščančje kračke. Nekaj fižolčka mi je ostalo in bom danes zraven skuhala krompir v kosih in pohan doručak.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.