Rogljički

   ID recepta: 6929
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 4,54

Sestavine

1 kg ostre moke

0,5 l mleka

2 dl olja

40 g kvasa

2 žlici sladkorja

2,5 žličke soli

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Najprej v eno posodico zlijemo malo mleka, dodamo sladkor in segrejemo. Dodamo kvas in pustimo nekaj minut, da vzhaja. V drugo posodo stresemo moko, ki jo posolimo, dodamo olje in ostalo mleko, ki ga prav tako segrejemo. Ko kvas vzhaja, vse skupaj pregnetemo z roko. Damo v posodo za vzhajanje približno za eno uro. Nato testo razdelimo na štiri ali pet delov ter vsak kupček razvaljamo v krog. Krog potem razrežemo na 8 delov (kot pico). Lahko jih namažemo z eurokremom, marmelado ali pa pustimo prazne in jih na koncu posujemo s sezamom. Vsak kos potem zvijemo od širšega dela proti ozkemu in jih premažemo z jajcem. Pečemo 35 minut na 200 stopinj.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.8.2003

Št. objav: 1260

Objavljeno 25.7.2006 ob 9:45

Njama...kak fino izgleda. Prvom prilikom ih probam napraviti!

  

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 230

Objavljeno 25.7.2006 ob 13:28

Vesel

Ker imam doma samo suhi kvas, me zanima kolk dam le-tega. Bi jih rada danes sprobala, ker mi je slikca lušte naredila

  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 6053

Objavljeno 25.7.2006 ob 13:36

Na vrečki ti piše za koliko količino moke je kvas.

Za 1 kg bo verjetno vrečka in pol čisto zadosti.

Pozdravček!

  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 809

Objavljeno 25.7.2006 ob 13:55

Vesel

Ali so to sladki ali slani rogljički??? Približuje se piknik in razmišljam, da bi na mizo postavila tudi kakšne slane rogljižje/žemljice ali kaj podobnega.

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 25.7.2006 ob 14:09

MissLady mislim da slani- poglej koliko je soli.

  

kuha že od: 21.10.2004

Št. objav: 4242

Objavljeno 25.7.2006 ob 14:11

verjetno so lahko slani ali sladki, glede na to, da jih lahko polniš z marmelado ali evrokrekom. Soli je res precej (2,5 žličke), ampak za to količino moke to ni tako veliko, saj je 1 kila moke... po moje je testo nevtralno, da lahko narediš slane ali sladke variante, lorelai, popravi me, če se motim

  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 6053

Objavljeno 25.7.2006 ob 14:11

Prazni - nenadevani so bolj nevtralni rogljički - če daš kot nadev marmelado bodo sladki. Jaz dam slano skuto ali feto kot nadev, posujem z grobo soljo, makom in sezamom, so potem slani rogljički.

Pozdravček!

  

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 230

Objavljeno 25.7.2006 ob 14:12

Vesel

No, se že vzhajajo, mnjami komaj jih čakam ;~

  

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 230

Objavljeno 25.7.2006 ob 15:03

Vesel

prva runda je gotova in so bolj kruhkom podobni, slastni pa na kvadrat

Aja pa še to, pekla sem jih samo 20 min, drugo rundo sem pa napolnila z marmelado

  

kuha že od: 25.7.2006

Št. objav: 1

Objavljeno 26.7.2006 ob 13:21

Zelo vesel

Super!!! Rogljički so mi odlično uspeli, zmanjkalo jih je v 15min - čerpav nas ni blo nevem koliko.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.