Testenine z melancanami

lahke a nasitne testenine z zelenjavo (primerno za OH dan pri ločevalni dieti).

   sprememba: 15.10.2007ID recepta: 6896

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 2 osebi
  • povprečna ocena: 54

Sestavine

1 srednje velika melancana

1 manjša čebula (ali 1/2 srednje velike)

2 stroka česna

5 - 10 paradižnikov češnjevcev, narezanih na četrtine

pest svežega sesekljanega peteršilja

par listov sveže bazilike

ščep origana (svež ali posušen)

dobro olivno olje

sol

2 pesti grobo naribanega parmezana (Grana padano ali Parmigiano reggiano)

 

poljubne testenine

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Medtem, ko se nam kuhajo testenine, v večji ponvi na olivnem olju zasteklenimo grobo sesekljano čebulo, dodamo ji na kocke (1 cm) narezano melancano, takoj solimo ter dodamo origano in pražimo nekaj minut, da se melancana popraži in zmehča (koliko mehke želite, je odvisno od vas). Dodamo drobno sesekljan česen, peteršilj ter natrgane liste bazilike in še malo premešamo. Ko so testenine kuhane, jih dodamo melancanam, nato pa še paradižnik in parmezan ter dobro premešamo, da se parmezan malo stopi.

Serviramo. Dober tek!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

1. Količina testenin je odvisna od vas, lahko date manj testenin in več melancan ali obratno.

2. Če nimam paradižnika češnjevca, ga nadomestim z na kocke narezanim navadnim ali pa dodam malo pelatov ipd.(pozimi)

3. Če se vam zdijo melancani presuhi, jim dodajte še kapljico olivnega olja.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.8.2006

Št. objav: 2

Objavljeno 21.8.2006 ob 19:58

Vesel

Odlično!

  

kuha že od: 2.11.2005

Št. objav: 131

Objavljeno 21.8.2006 ob 20:57

Zelo vesel

Bom poskusla na OH dan pri 3MD dieti, zelo njami,se mi že sline cedijo

  

kuha že od: 24.9.2006

Št. objav: 1

Objavljeno 18.8.2007 ob 12:59

Vesel

Zelo dobro!

  

kuha že od: 4.6.2005

Št. objav: 95

Objavljeno 18.8.2009 ob 13:07

Odlično. Pripravila sem s svežimi sestavinami in polnozrnatimi širokimi rezanci in je bilo vrhunsko. Dobrodošel recept za Montignacovo prehranjevanje.

  

kuha že od: 30.8.2004

Št. objav: 560

Objavljeno 4.9.2011 ob 20:27

Preprosto, vendar odlično!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.