Riževo - špinačni narastek obložen z zelenjavo

Name: Riževo - špinačni narastek obložen z zelenjavo
Total time: 75 min
Yield: za 5 oseb
Ingredients: 160 g riža; 4 dl mleka; 2 dl sladke smetane; 20 dag narezane sveže špinače; 15 dag naribanega sira; 5 - 6 jajc; 2 stroka česna; peteršilj; poper, sol; poljubna zelenjava ali šampinjoni; olivno olje

krasen narastek z rižem, špinačo, jajci, sirom

katti

Riževo - špinačni narastek obložen z zelenjavo

1 ura 15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 5 oseb

160 g riža

4 dl mleka

2 dl sladke smetane

20 dag narezane sveže špinače

15 dag naribanega sira

5 - 6 jajc

2 stroka česna

peteršilj

poper, sol

poljubna zelenjava ali šampinjoni

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Zavremo mleko in sladko smetano, solimo in dodamo riž. Kuhamo približno 15 minut, vmes večkrat premešamo.

V posodi zmešamo ohlajen riž, jajca, špinačo, sir, sesekljan petršilj in česen. Dosolimo in popramo po okusu in dobro premešamo.

Zmes damo na pekač (okrogel ali pravokoten), poravnamo in čez položimo zelenjavo po želji, narezano na kolobarje oziroma rezine (paradižnik, melancane, bučke, papriko, čebulo, šampinjone,...). Pokapamo z olivnim oljem in posolimo.

Pečemo v segreti pečici na 170 - 180 stopinj 45 minut do 1 ure.

Predlogi za vino

Krasno belo

Sauvignon blanc Quercus

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Varia

kuha že od: 3.1.2006

Št. objav: 108

Objavljeno 12.10.2006 ob 2:09

Ko sem pogledala že prvo slikico, prebrala recept, sem vedela, da bo tole kmalu v pečici.

Z mojo malo vegeterjanko se bova kmalu lotili in pripravili ta narastek. Ocena za poslane slikice ; 5, v naslednjih dneh pa napišem še ostalo mnenje, ali je bila jed pohvaljena, ali ne.

Pozdrav,

uporabno

Anansie

kuha že od: 30.4.2005

Št. objav: 194

Objavljeno 9.3.2010 ob 13:05

tole je z največjim veseljem pojedu moj oče, ki nikakor ne mara špinače. Super recept

uporabno

sreena

kuha že od: 9.11.2009

Št. objav: 44

Objavljeno 3.6.2012 ob 11:24

danes bom tole naredila za kosilo. moj dragi ni preveč zelenjavni navdušenec, zato bom dala veliko sira ;)

bom poročala kako mi bo uspelo:)

uporabno

Katarina Prva

kuha že od: 10.2.2011

Št. objav: 153

Objavljeno 20.10.2013 ob 10:21

Odličen recept, eno mojih najljubših kosil. Glede zelenjave povrhu sem preizkusila že več variant. Najbolj všeč so nam na tanka kolesca zrezane bučke, zložene kot strešniki, malo posoljene in pokapljane z malce olivnega olja. Peteršilj in česen pa izpustim.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!