Lazanja s popečeno zelenjavo

   ID recepta: 6866
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 4-5 oseb
  • povprečna ocena: 59

Sestavine

jajčevec

bučka

paprika

koruza

3 veliki paradižniki

peteršilj

sir

pelati

sol

poper

muškatni orešček

bazilika, origano

listi za lazanjo

 

Bešamel:

80 g masla

80 g moke

malo več kot pol litra mleka

muškatni orešček

sol

poper

 

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Jajčevec narežemo na pol, potem pa po dolgem, prav tako bučko. Papriko narežemo na tanjše trakove. Paradižnik olupimo in nareženo na kolobarje. Vso zelenjavo popečemo na žaru ali v ponvi z olivnim oljem in soljo.

Pelate zmeljemo ter začinimo s soljo, poprom, origanom in baziliko.

Pripravimo bešamel, naribamo sir in sesekljamo peteršilj.

Pričnemo z zlaganjem. Dno namazanega pekača najprej pokrijemo z bešamelom, nato damo plast testenin za lazanjo, premažemo z bešamelom in s pelati, naložimo paradižnik, malo koruze, peteršilj in sir, zopet testenine, bešamel, pelati, jajčevci, malo koruze, peteršilj., sir, testenine, bešamel, pelati, paprika, malo koruze, peteršilj., sir, in na koncu testenine, bešamel, pelati, bučke, peteršilj in sir.

Pečemo 35 minut pri 180 stopinjah. Ko je pečeno, počakamo vsaj 15 minut, potem postrežemo.

Okusi zelenjave se med seboj prepojijo in lazanja je fantastična!!!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Lazanja na sliki ne vsebuje jajčevcev, ker jih nisem imela pri roki. Poleg tega sem lazanjo na koncu potresla še s prepraženo čebulico.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.10.2005

Št. objav: 380

Objavljeno 6.7.2006 ob 11:06

To bo pa kmalu na naši mizi, saj vsi obožujemo lazanjo in zelenjavo.

  

kuha že od: 6.3.2006

Št. objav: 248

Objavljeno 8.7.2006 ob 10:01

tudi jaz sem spustila malancane in lazajna je bila odlicna.uporabila pa sem tudi sojine kosmice ter gobice,feta sir in kislo smetano..njami!!

  

kuha že od: 17.7.2006

Št. objav: 7

Objavljeno 21.7.2006 ob 7:30

Vesel

Odlična lazanja!!! zasluži si čisto petko!

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 21.7.2006 ob 15:47

Super, super in še enkrat super. Namesto jajčevca sem dala bučke, vmes pa tudi plasti iz mletega mesa (doma so veliki ljubitelji mesa, tako da je bilo to že skoraj obvezno).

  

kuha že od: 23.12.2005

Št. objav: 162

Objavljeno 18.4.2007 ob 15:49

Mene pa zanima količina pelatov? En zavojček? ker si ne predstavljam za koliko oseb je in v kako velik pekač gre?MM, bi naredila:)

  

kuha že od: 16.7.2003

Št. objav: 73

Objavljeno 19.4.2007 ob 7:15

eni pelati so čez glavo!!

  

kuha že od: 24.1.2005

Št. objav: 3

Objavljeno 19.4.2007 ob 11:07

Vesel

Tole je res zelo zelo dobro čeprav je pa res veliko enga pacanja....samo se pa splača! Ocenim s petico. Mene pa zanima za bešamel, ker ponavadi delam lazanjo brez bešamela. Kako pride to gosto...ker meni je prišel orng poc da sem komi razmazala po listih. A mi prosim nekdo napiše postopek kako se naredi...ali na koncu ne sme zavreti? Hvala

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1008

Objavljeno 5.2.2008 ob 16:16

Zelo vesel

Super odlična lazanja, prav nekaj posebnega v sezoni jajčevcev in bučk, moj mož jo zelo obožuje, je pravi ljubitelj vaše lazanje. Pohvala avtorju, ocena 5.

G. Potička z lazanjo je res veliko dela in packanja, vendar se na končni rezultat vsekakor splača. Jaz vedno naredim bešamel in sicer: na maslu spenim moko z metlico mešam, da postane zmes gladka, med mešanjem počasi prilivam mleko ter začinim soljo, poprom in mušk. oreš. Seveda bešamel lahko vre- če sem prav razumela vaše vprašanje, pa gostoto regulirate z mlekom, saj se pri vrenju pravilno zgosti. Upam, da nisem bila preveč tečna in da sem vam lahko malce pomagala, pa brez zamere. Lp

  

kuha že od: 2.2.2008

Št. objav: 98

Objavljeno 8.2.2008 ob 13:04

Zelo vesel

Zelo, zelo dobra lazanja. Le malancane sem nadomestila (ker nismo ljubitelji melancan) s svežimi in na olivnem olju pečenimi šampinjoni in je bilo odlično. Na mizi bo še večkrat!

Pohvale Klavdiji in zaslužena petica!

  

kuha že od: 12.2.2006

Št. objav: 114

Objavljeno 9.2.2008 ob 14:57

Zelo vesel

Joj famozno,delala z vso zelenjavo,tudi z melancanami,tudi čebulo sem dala zraven,pa kapre ter jurčke.Odlično,čista petica.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.