Jajčevci v marinadi

   ID recepta: 6809
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

jajčevci

sol

poper

česen

belo vino

balzamični kis

olivno olje

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Neolupljene jajčevce narežemo na kolobarje in jih popečemo v pekaču za žar, ampak ne preveč.

V skodelici pripravimo mešanico belega vina, balzamičnega kisa, olivnega olja ter dodamo stisnjen česen, sol in poper. Nato jajčevce nalagamo v posodo in vsako plast prelijemo z nekaj žlicami marinade. Nato je priporočljivo posodo postaviti čez noč v hladilnik, da se okusi prepojijo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Ta recept sem z nasveti naše Mamamie pripravila za naše srečanje na pikniku. Marinado pripraviš glede na število jajčevcev. Sama sem pripravila 5 srednje velikih jajčevcev in marinade je bilo nekje za 3 dl.

Za pokušino je ostalo nekaj koščkov jajčevcev doma in te sem uspela slikati.

Sama sem jih prvič delala po tem receptu in ni mi žal. Upam, da jih je na pikniku poskusil še kdo razen moje malenkosti. So super dodatek k različnim jedem.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.10.2005

Št. objav: 856

Objavljeno 25.6.2006 ob 12:05

Zanima me, kako pomembno je, kdaj daš sol. Jaz jajčevce običajno pred peko nasolim in malo pustim odstati.

  

kuha že od: 30.9.2001

Št. objav: 306

Objavljeno 29.10.2006 ob 12:29

Sama jajčevcev nisem solila. Sol sem dodala samo k marinadi.

  

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Objavljeno 4.8.2007 ob 22:15

Odlično! Potrebovala sem malce več mariande kot je zapisala Carmen.

  

kuha že od: 6.7.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 7.7.2009 ob 16:26

Zelo vesel

Podobno sem naredila z bučkami. Vsi so pohvalili! Odlično!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.