Hrenovke v skutnem testu

Uspelo. Edino hrenovke, zaradi boljšega okusa, prej malo popečem na kapljici olivnega olja in nato zavijem v testo.

Super!

Hitra in okusna večerja ali kosilo. Naslednjič bom dala hrenovke brez ovoja in za sina jo bom razpolovila, ker bilo zanj premalo ovoja in preveč mesa. Sin je povedal, da je podobno jedel na Pagu.

a morajo biti hrenavke v naprej kuhane

Ni treba, saj se spečejo, jaz jih samo plitvo zarežem po obeh straneh, zavijem v testo in spečem. Ravno v petek sem jih imela za kosilo. Ponavadi pa naredim manjše štručke, hrenovke prerežem na pol, tako iz para dobim 4 štručke.

Imeli smo zelo dobro kosilo.

Včeraj so pa očitno bile aktualne v veliko domovih.

Dečki so pohvalili večerjo! Jaz pa hitro pripravo.

Mimogrede, to testo s skuto in oljem velja za nekakšen nadomestek kvašenega testa, radi ga uporabljajo na nemškem področju, Dr. Oetker (menda bo Mladinska knjiga izdala letos prevod njegove knjige o peki) mu posveti celo poglavje.

Poizkusili smo recept in nam je res vsec. Testo je kranso mehko....in zares hitro pripravljeno!!! Premazala pa sem samo z mlekom in je bilo prav vredu!!! Pa hitro je zmanjkalo! Drugic bom raje hrenovke narezala na manjse kose in tako pripravila zalogajcke!

Zelo dober recept. Tudi jaz sem dala v testo kar celo jajce, po vrhu pa sem premazala samo z mlekom. Ko sem jih vzela iz pečice, sem jih še enkrat premazala z mlekom in pokrila s srvijeto.

Hrenovke pa sem vseeno malo prevrela, da sem jih lahko olupila.

Tako hitro so zmanjkale, da mi jih ni uspelo poslikat. Tako, da bo slikca drugič.

Olupila? Zakaj pa??????