Vloženi šampinjoni

Sestavine

1 l kisa za vlaganje

2 l vode

1/2 dl soli

1/2 dl sladkorja

lovorjev list

česen v prahu

Način za kuhanje

Šampinjone operemo, očistimo in jih skuhamo v slanem kropu, da spremenijo barvo.

Mešanico kisa in vode z dodatki zavremo, vanjo stresemo gobe in prevremo. Poberemo jih v kozarce in zalijemo. Še vroče zapremo.

Koliko gob gre na količino tekočine pa ne vem, ker vedno delam po občutku.

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 3.2.2008 ob 16:10

Hvala za vaš odličen rp., katerega sem lani pridno uporabljala, gobice so fenomenalne. Ocena 5. Hvala vam.

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Raca z rezanci na azijski način

Pečenice na leči