Česnova omaka

monro

Shrani

Natisni

Sestavine

1 lonček kisle smetane

1 mala tuba majoneze

1/2 - 1 glavica česna

sol, poper

Po želji še:

1 žlička gorčice

drobno nasekljan peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Česen stisnemo s stiskalnico (je močnejšega okusa, kot če ga nasekljamo) in ga dodamo ostalim sestavinam. Dobro premešamo in pustimo nekaj časa, da se okusi pomešajo.

Opombe

Jaz jo uporabljam k vsem vrstam mesa ali jo polijem čez kuhano zelenjavo. Pripravljeno hranim kak teden v zaprtem steklenem kozarcu v hladilniku -je pa vsak dan "močnejša", zaradi česna.

Mnenja o receptu

antonija8

kuha že od: 13.12.2005

Št. objav: 325

Objavljeno 11.5.2006 ob 11:18

Če prav razumem se lahko uporablja tako mrzla kot topla, oziroma že malo pokuhana?

Pozdrav, antonija

uporabno

alenka5

kuha že od: 24.2.2006

Št. objav: 196

Objavljeno 11.5.2006 ob 12:25

Meni česen, stisnjen s stiskalnico, vedno pozeleni. Imam RF stiskalnico a še vedno česen sekljam, ker mi ni apetiten če je zelen. Ima še kdo takšne izkušnje s stiskalnico česna.

Lep pozdrav,

Alenka

uporabno

Lisa

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 1812

Objavljeno 11.5.2006 ob 12:40

poskusite namesto majoneze uporabiti stlačen topljeni sirček! recept je še iz časov, ko smo kupovali Buco sir in v takole omako so šli 3 koščki.

Sicer pa meni česen pozeleni le takrat, ko ga dodam v kislo jed, oz. k kisli sestavini - in to ne glede na to, ali ga stisnem ali sesekljam. V tejle česnovi omaki še nikoli ni pozelenel.

uporabno

kreich

kuha že od: 8.8.2002

Št. objav: 65

Objavljeno 11.5.2006 ob 14:52

Takšna omaka super paše k čipsu!!! Delam jo brez majoneze in gorčiče.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!