Aljaževe ajdove lun'ce

Name: Aljaževe ajdove lun'ce
Total time: 90 min
Yield: 700 g piškotov
Cuisine: dežela brez jajc in mleka
Ingredients: 200 g ajdove temne moke; 330 g pirine polnozrnate moke; 250 g Vitaquell margarine; 100 g javorjevega sirupa

ajdova moka, pirina moka, margarina, javorjev sirup

aki

Izvor: dežela brez jajc in mleka

1 ura 30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 700 g piškotov

200 g ajdove temne moke

330 g pirine polnozrnate moke

250 g Vitaquell margarine

100 g javorjevega sirupa

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin zgnetemo testo in ga damo za pol ure v hladilnik. Nato testo razvaljamo in izrezujemo lunice. Polagamo jih na pekač obložen s peki papirjem ter pečemo v ventilatorski pečici pri 160 stopinjah 15 minut.

Opombe

To so manj sladki polnozrnati piškoti za otroka, ki ima še dovolj oster okus in mu ni potrebno dodajati veliko sladkorja in začimb, da nekaj rad poje.

Predvsem pa je to recept za alergike na jajca in mleko in za ljudi, ki radi jedo zdravo hrano.

Tudi te piškote rada pohrusta Aga, če se le kateri po naklučju izmuzne izmed še nerodnih Aljaževih prstkov.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

lidka

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Objavljeno 10.5.2006 ob 8:10

Uh, spet nekaj zame. To lahko jejo tudi otroci, ki so občutljivi na belo moko, kot je moja malčica... Že printam...

uporabno

aki

kuha že od: 23.4.2004

Št. objav: 1330

Objavljeno 10.5.2006 ob 8:33

Dobro peko ti želim, tvoji malčici pa dober tek.

uporabno

lidka

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Objavljeno 10.5.2006 ob 9:23

Saj všeč ji bo, ker važno, da so piškotki... Je pa zdajle ne morju take fleke dobila po obrazu da sem zdaj čisto vse ukinila; moko in jajca. Pa bomo videli... Sporočim, ko bom pekla, važi?

uporabno

aki

kuha že od: 23.4.2004

Št. objav: 1330

Objavljeno 10.5.2006 ob 22:41

važi, lidka!

uporabno

mmajaa

kuha že od: 9.5.2006

Št. objav: 104

Objavljeno 10.5.2006 ob 22:42

Zivjo,

mene pa zanima, pri kateri starosti lahko otrok (dojenček) začne jesti te piškote?

uporabno

aki

kuha že od: 23.4.2004

Št. objav: 1330

Objavljeno 10.5.2006 ob 23:03

Živjo maja!

Aljaž ima sedaj 11 mesecev , pa se mi zdi da je piškotke že kake 3 mesece. Seveda brez jajc ,mleka in oreščkov.

Za otroke ki nimajo alergij se časovno omejuje predvsem beljak, pa tudi moka se mi zdi.

uporabno

mmajaa

kuha že od: 9.5.2006

Št. objav: 104

Objavljeno 11.5.2006 ob 10:31

Hvala!

Potem bo tudi moj mladicek kmalu lahko zacel (zdaj je star sest mesecev).

Recept mi je ful vsec! Sem jih danes spekla - zaenkrat seveda zase!

uporabno

aki

kuha že od: 23.4.2004

Št. objav: 1330

Objavljeno 11.5.2006 ob 11:23

Maja, če tvoj malček ni alergičen na mleko , bi mu jaz margarino zamenjala z maslom, ali pa morda pol -pol. Ko dobi dovoljenje za žita ( ajdo pa sploh zelo priporočajo), lahko dobi tudi te piškotke.

uporabno

lidka

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Objavljeno 11.5.2006 ob 11:34

Moja je jedla vse lepo po vrsti od šestega meseca. Vedno brez problemov. Po dopolnjenem prvem letu se je pa začeli pojavljati izpuščaji. Tako da...

uporabno

aki

kuha že od: 23.4.2004

Št. objav: 1330

Objavljeno 11.5.2006 ob 17:22

Lidka, a je tvoja tudi alergična na jajca in mleko ? Gre tudi za atopični dermatitis?