Repa s kašo in fižolovo juho

kisla repa v kombinaciji s proseno kašo, fižolova juha pripravljena kot gosta omaka

   sprememba: 19.8.2007ID recepta: 6425izvor: slovenijapriprava: kuhanjesezona: jesen, zimanačin prehrane: vegetarijanstvovrsta obroka: kosilo, malicavrsta jedi: glavne jedi, prikuhe
    prikuhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 4 osebe

Sestavine

80 dag repe

10 dag prosene kaše

malo ocvirkov za zabelo

sol

1 dl kisle smetane

 

fižolova juha:

1/2 kg fižola

4 žlice olja

3 stroki česna

1 lovorjev list

bazilika, majaron, origano

sol

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V malo slane vode skuhamo odcejeno repo. Posebej skuhamo proseno kašo. Prepražimo malo ocvirkov in jih polovico polijemo po repi. Dobro premešamo. Dodamo proseno kašo in polijemo še z drugo polovico ocvirkov. Spet dobro premešamo, da se sestavine prepojijo. Na koncu dodamo še kislo smetano in spet premešamo.

V slani vodi skuhamo fižol. Na olju prepražimo česen in ga zlijemo k fižolu. Dodamo začimbe in še malo kuhamo. Fižol dobro spasiramo, lahko tudi pretlačimo. Juha mora biti precej gosta.

Na krožnik nadevamo repo s kašo, kot prilogo dodamo fižolovo juho (kot žganci in golaž).

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Kuhanje fižola je zamudno. Na tem forumu sem se naučila, da je možno kuhane porcije zamrzniti v jogurtove lončke. Se super obnese!!

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1518

Objavljeno 24.11.2006 ob 14:40

Tole si pa sploh ne predstavljam, kako zgleda.Zame je repa s proseno kašo kot enolončnica, pa tudi fižolova juha je kot enolončnica.Razen če ni tako.

  

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986

Objavljeno 24.11.2006 ob 18:23

Buča, po novem tudi fotografiram, he he... Ko bomo naslednjič jedli, bom poslikala in poslala, vem da si je kar težko predstavljat. Repa s proseno kašo je gosta, tekočina mora med kuho povreti. Na krožniku zgleda nekako tako kot polenta in golaž...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.