Bezgov sirup

sirup iz bezgovih cvetov

   sprememba: 16.1.2008ID recepta: 6419izvor: Slovenijapriprava: kuhanjevrsta jedi: napitki

    ozimnica: pijače
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • količina: 5 - 6 l
  • povprečna ocena: 527

Sestavine

3 l prekuhane vode

3 kg sladkorja

4 citronke

30 kobulov bezga (cveti)

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Vodo prekuhamo in pustimo, da se ohladi.

2. V vodo položimo oprane bezgove cvetove in pokrite pustimo namočene 24 ur.

3. Drugi dan vse skupaj dobro precedimo (jaz precedim skozi gazo). V precejeni sok vsujemo sladkor in citronke ter mešamo, dokler se sladkor in citronke popolnoma ne raztopijo. Ko je popolnoma raztopljeno, sirup vlijemo v steklenice.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Jaz uporabim steklenice od kisle vode (plastične) ker jih je najlažje oprati. Sirup je precej sladek. Iz ene količine dobimo približno 5 - 6 l sirupa.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17384

Objavljeno 15.5.2007 ob 12:13

Vesel

veverica cak, lipov ima zelo blag okus, meni je všeč razredčen z vodo. Najbrž bi bl pa za čaj tudi. o količini koristnih snovi ne bom rekla nič, ker ne vem, kaoliko bi jih lahko bilo.

  

kuha že od: 1.3.2007

Št. objav: 78

Objavljeno 15.5.2007 ob 13:02

Zelo vesel

jaz sem po tem receptu naredila akacijev sirup, sedaj je pa še bezgov v pripravi. Enostaven recept in odličen izdelek

  

kuha že od: 24.8.2005

Št. objav: 196

Objavljeno 21.5.2007 ob 9:45

Koliko g pa je tista mala škatlica citronke?

Imam veliko škatlo in ne vem koliko so 4 citronke...

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17384

Objavljeno 21.5.2007 ob 10:40

Vesel

Ena škatlica je približno ena jedila žlica, s kupom. Sicer pa dodaj po okusu, pa bo, mora biti sok malo kisel, zaradi arome in konzerviranja.

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1518

Objavljeno 26.5.2007 ob 21:13

Tudi jaz sem ga naredila in nam je zelo dober in osvežilen v tej vročini. Porabila sem tri škatlice citronke in 4 limone. Res paše in zelo odžeja.

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1518

Objavljeno 26.5.2007 ob 21:13

Tudi jaz sem ga naredila in nam je zelo dober in osvežilen v tej vročini. Porabila sem tri škatlice citronke in 4 limone. Res paše in zelo odžeja.

  

kuha že od: 13.1.2007

Št. objav: 425

Objavljeno 26.5.2007 ob 22:08

Vesel

Tudi jaz sem naredila sirup, včeraj in ga že veselo pijemo! Mogoče bom dala naslednjič samo malo manj citronke.

Zelo dobro

  

kuha že od: 17.6.2004

Št. objav: 929

Objavljeno 26.5.2007 ob 22:20

Vesel

Tudi pri nas je ta recept hit že vrsto let. Jaz edino dam eno citronka manj in dodam 1kg limon.

Je pa že v zmrzovalniku 15 litrov bezgovega soka za zimske dni.

  

kuha že od: 19.11.2005

Št. objav: 343

Objavljeno 27.5.2007 ob 10:19

pozabila sem in zraven bezgovih cvetov zamešala dve veji koprive,a je kaj narobe(skrbi me) lp senka

  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 27.5.2007 ob 11:33

Koprive so prav tako zdravilne in ne bo nič narobe...okusa po bezgu pa dve vejici ne bodo pokvarile

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.