Juha iz ovsenih kosmičev
Sestavine
Postopek
Na olju prepražimo drobno nasekljano čebulo (ne sme zarumeneti), nato dodamo 2 pesti ovsenih kosmičev in pražimo toliko časa, da kosmiči zadišijo. Vsebino nato zalijemo z vodo, dodamo kocko, preostanek kosmičev in korenje, ki smo ga prej drobno naribali. Potem, ko juha zavre, jo kuhamo približno 10 minut, nakar dodamo še raztepeno jajce, peteršilj, sol in poper po okusu. Še malo povremo in juha je nared.
Če imate občutek, da juha ni dovolj gosta, med kuhanjem dodajte še malo kosmičev in obratno, če je pregosta, dolijte malo vode.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčkova solata z gorčičnim prelivom
Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi