,rižote

Rižota z blitvo

Alpad  Izvor: Slovenska Istra

Sestavine

Količina: 4-6

2 dl olivnega olja

1 večja čebula

šopek peteršilja

večji šop blitve

riž (ena peščica na osebo)

sol

poper

voda

Postopek

Na olivnem olju najprej prepražimo nasekljano čebulo, nato še sesekljan peteršilj, da lepo zadiši "po sladkem". Nato dodamo narezano blitvo, premešamo in malce pokuhamo. Potem dodamo še riž, posolimo in dobro popopramo. Dolijemo vodo in na zmernem ognju kuhamo ob občasnem mešanju (da se riž ne sprime) dokler se riž ne skuha. Ponudimo kot samostojno jed ali prilogo.


Opombe

Pri tej jedi se mora čutiti poper. Dobra je tudi naslednji dan, hladna ali pogreta.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

antonija8  

kuha že od: 13.12.2005

Št. objav: 325

Objavljeno 24.3.2006 ob 9:57

Vesel

Ali ni malo preveč olja? Sicer pa super ideja.

Pozdrav, antonija

Loni  

kuha že od: 12.12.2001

Št. objav: 7859

Objavljeno 27.3.2006 ob 12:41

Naredila včeraj za kosilo, uprabila sem sicer kar zmrznjeno blitvo, količino olja sem pa kar precej zmanjšala. Okusna, pa hitro narejena. In s poprom sem bila kar radodarna. Vsekakor bo pri nas še na jedilniku.

volkmm  

kuha že od: 17.1.2006

Št. objav: 40

Objavljeno 12.6.2006 ob 11:07

Predlog in recept ob pravem času saj je blitve sedaj res na pretek, olja je sicer po mojem malo praveč. Danes bo na jedilniku. Hvala.

LP Volkmm

tatjana in aleš  

kuha že od: 6.4.2006

Št. objav: 10

Objavljeno 23.6.2006 ob 12:48

Naredila sem jo že dvakrat za kosilo ,na voljo sem imela zmrznjeno blitvo ,količino olja sem dala na polovico in riž skuhala posebej. Dodala sem sežo baziliko in malo ingvarja.Okusna in lahka za letni čas.Pri nas bo na jedilniku zelo pogosto.Hvala.

LP Tatjana

Noa  

kuha že od: 13.2.2003

Št. objav: 716

Objavljeno 23.6.2006 ob 13:16

Super! Hvala za idejo. Olja pa je povsem dovolj, če le pokrije dno kozice.

t-baby  

kuha že od: 14.12.2003

Št. objav: 698

Objavljeno 23.6.2006 ob 18:39

ker imamo doma blitvo smo ji probali ampak mi ta rižota splon ni všeč , čist je brez okusa

tatjana in aleš  

kuha že od: 6.4.2006

Št. objav: 10

Objavljeno 23.6.2006 ob 19:33

Za boljši okus dodajte baziliko.

ddarinka  

kuha že od: 9.12.2004

Št. objav: 158

Objavljeno 10.7.2006 ob 12:51

Rižota z blitvo je res odlična jed, velikokrat jo pripravim, ampak tale teden na kulinariki je pa že malce dolg ;)

mamka  

kuha že od: 10.7.2006

Št. objav: 434

Objavljeno 10.7.2006 ob 18:28

Vesel

Takle recept je odličen namig. Sama podobno jed pripravim z rukolo, ki jo pohrustamo še isti dan. Seveda je tudi rukola z našega vrta.

Robida  

kuha že od: 4.7.2004

Št. objav: 780

Objavljeno 29.9.2006 ob 17:19

poleg peteršilja sem dodala strt česen - rezultat - odlična rižota tudi po okusu otrok

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.