Trikotniki

Sliši se zelo dobro. Ni pa mi jasno, kako naj v vodni kopeli kuham sneg? Kot čokolado, ki jo mehčamo v vodni kopeli? Kadar kuham beljake V vodi, se mi namreč strdijo, tule pa je proti koncu napisano, da se mora krema strditi. Rada bi ta recept danes preizkusila, pa ne bi rada naredila kaj narobe.

ni mi jasno kako lahko iz naštetih sestavin za testo zamesiš in zvaljaš testo .Jaz sem predvidevala da testo vliješ na pekač(kakor biskvitno testo).

lp

J še nekaj sem pozabila vprašat :kako velik pekač ?

LP

ursa40, ti trikotniki pridejo kot keksi, ne kot biskvitno pecivo. Podlaga je krhko testo, kar pa avtorica imenuje kremo, je pa bolj kot nekakšen gostjat preliv. Sama imam sicer malce drugačen recept, v krhko testo dam celo jajce, v preliv pa namesto beljakov margarino. No kakorkoli že, keksi so res fini in eni naših najljubših.

Hvala Anja27,trikotniki so keksi.Tudi meni je zvenelo zelo čudno,kako naj se sneg kuha.V vodni kopeli kuhamo,da se raztopi čokolada.

Pozdravljene!

Naj še dodam nekaj podrobnosti,da vam bo recept bolj razumljiv.Opazila sem napako in jo bom v kratkem popravila.

Ko delamo sneg,počasi dodajamo tudi sladkor,potem pa damo kuhat v vodno kopel,in dodamo vse ostalo tako kot je navedeno v receptu.

Testo razvaljamo v velikosti pekača od štedilnika,najboljši je nizki pekač.

Pecivo režemo še vroče.