Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Čokoladno - jabolčni kolač
Sestavine
Količina: Za velik pekač (od pečice)
250 g surovega masla ali dobre margarine
250 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
5 jajc
500 g jabolk (neto)
100 g mletih orehov
7 žlic Benka, Nesquicka ipd.
250 g moke
1 pecilni prašek
Postopek
Večji pekač (npr. tisti od pečice) namažemo z maslom in potresemo z moko.
Penasto vmešamo maslo/margarino, 2/3 sladkorja, vanilijev sladkor in rumenjake. Dodamo olupljena in naribana jabolka, orehe in Benko. Iz beljakov in preostalega sladkorja stepemo trd, a še mazav sneg. Moko in pecilni prašek skupaj presejemo. Izmenoma s snegom jo rahlo (mešamo s kuhalnico) dodamo mešanici.
Pečico segrejemo na 170 stopinj. Testo stresemo v pekač, pogladimo in pečemo pribl. 40 minut. Z zobotrebcem ali pletilko preverimo ali je kolač pečen. Pustimo, da se ohladi v pekaču, nato ga zrežemo na kocke.
Opombe
Zelo sočno pecivo, primerno tudi, da porabimo jabolka, ki so že nekoliko "spomladanska".
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ali je potrebno naribana jabolka malo stisniti predno jih zamešaš v maso ali ne?
Jaz jih nič ne stisnem, če pa se na dnu nabere sok, ga ne dam v testo, ampak spijem.
Zdaj ga grem narediti, pa pridem potem oceniti....
Obljuba dela dolg. Ob pol 1 zjutraj je bilo pecivo narejeno in takoj preizkušeno. Zelo okusno - mož zadovoljen. Sem že mami posredovala recept....
Teta torta, danes smo preizkusili tvoj recept. Kolača je po hitrem postopku zmanjkalo - mislim, da to vse pove. Ocena: 5.
Teta torta sliši se zelo dobro in sočno. Probala bom jutri.
Odlično. Dobiš petico.
Sem pa dala samo 150 g masla in 150 g sladkorja in mi je kljub temu okusno.
Pa še predlogi za spremembo okusa: (praženi) lešniki namesto orehov, hruške namesto jabolk (to moram še sprobat ko bo sezona hrušk)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Anemiilat |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rezanci Barilla s slanino in gobami
Pecivo iz bučk