Vanilice

originalne vanilice s svinjsko mastjo

   sprememba: 4.2.2017ID recepta: 6212izvor: Srbija in Črna Gora
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: veliko :)
  • povprečna ocena: 512

Slike jedi: 13

Sestavine

½ kg svinjske ali rastlinske masti

3 dl sladkorja

3 jajca

1 kg moke + pecilni prašek

 

marmelada

sladkor v prahu

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

1. Kvas, mleko in sladkor pustimo, da vzhaja in ko vzhaja, ga stresemo v moko, kateri smo dodali še sladkor, jajca, mast in pecilni prašek. Zgnetemo ter pustimo, da malo odstoji v hladilniku.

2. Testo damo na pomokano mizo ter ga razvaljamo. Vzamemo okrogel kozarec, z njim razrežemo testo, katerega polagamo v pekač ter spečemo. Ko je pečeno in še rahlo toplo, vzamemo 2 krogca in med njiju namažemo marmelado ter ju zlepimo skupaj in povaljamo v sladkorju v prahu.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Originalni recept vsebuje svinjsko mast in moram priznati, da imajo tak poseben okus, zato vam svetujem, da ne dajete rastlinske masti temveč svinjsko. Dobi se jo na pokriti tržnici za Bežigradom ali v centru Ljubljane, mislim pa, da sem jo enkrat kupila celo v Tušu.

Seveda pa jih lahko naredite tudi z rastlinsko maščobo, ni velike razlike.

Premer kozarca naj ne bo večji od 2 cm.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.8.2006

Št. objav: 8

Objavljeno 31.3.2007 ob 13:06

Vesel

Lep pozdrav vsem skupaj, prvič pišem, spremljam vas pa že dolgo časa. Za mano je kar nekaj pečenja piškotov ampak so bili vedno narejeni z maslom. Danes pa sem se odločila, da poskusim še nekaj novega in testo že počiva v hladilniku. Me pa nekaj skrbi, namreč ima nežen vonj po ocvirkih...bo vonj ob pečenju izhlapel ali bom na koncu dobila fine piškote za sosedovega kužka?

  

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Objavljeno 31.3.2007 ob 21:24

hm hm .... to bo pa vrjetno res za sosedovega kužka. :(

Kje si pa dobila to mast?

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6071

Objavljeno 2.4.2007 ob 15:27

Zelo okusni piškoti.

  

kuha že od: 1.8.2006

Št. objav: 8

Objavljeno 2.4.2007 ob 15:36

Vesel

Torej izkazalo se je da mast ni bila čista, ko sem pregledala dno posode v kateri je bila shranjena se je pokazala tanka plast drobnih ocvirkov...presnet...no ja, za v smeti ne bodo, Miško jih z veseljem hrusta. Bom vedela za naslednjič, ker jih bom sigurno naredila še enkrat.

  

kuha že od: 10.9.2004

Št. objav: 207

Objavljeno 3.4.2007 ob 7:51

Zelo dobri piškotki delala sem jih z svinjsko domačo mastjo!

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6071

Objavljeno 6.4.2007 ob 14:53

Zelo vesel

Pa še moje slikice.

  

kuha že od: 28.3.2003

Št. objav: 10

Objavljeno 6.4.2007 ob 17:41

Zelo vesel

Odlični piškoti. Delala sem jih iz polovične mase - pa je bila napaka. Jih moram skrivat, če hočem, da bodo zdržali do načrtovanega dogodka, ko jih bom potrebovala.

Njami.

  

kuha že od: 7.10.2006

Št. objav: 92

Objavljeno 13.4.2007 ob 12:45

Za mene so to eni boljših piškotov. Iz navedenih količin jih pride kar veliko in so primerni za kakšna praznovanja. Pri nas smo jih pekli za poroko. Počakali so dva tedna brez problemov in so bili zelo dobri in zelo pohvaljeni.

Pozdrav, Temba

  

kuha že od: 26.10.2004

Št. objav: 542

Objavljeno 16.4.2007 ob 21:56

Super recept in slastni piškoti!! Vsi so jih pohvalili, saj se topijo v ustih. Naredila jih bom še enkrat za poroko.

  

kuha že od: 18.12.2005

Št. objav: 97

Objavljeno 17.4.2007 ob 7:48

Mene pa zanima, koliko pecilnega praška se doda.

Lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.