Marmeladni štrudelj

Po plasteh testa enostavno namažemo marmelado in zvijemo kot rulado. Pečemo v pečici v pomaščenem pekaču ali na peki papirju, dokler ni testo lepo zapečeno. Največkrat uporabim marelično marmelado, zelo dobro pa je tudi s slivovo ali češpljevo. Pomembno je, da ni preveč tekoča in ravno prav sladka. Na koncu štrudelj potresemo s sladkorjem v prahu. Sladica je slastna in zelo hitro pripravljena. Pa še za naš študentski žep izjemno primerna :) Dober tek!