Špageti s koromačem, pomarančo in skuto

   ID recepta: 6181

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: za štiri osebe
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

500 g špagetov (ali katerekoli pašte)

4 gomolji koromača

1 pomaranča

strok česna

4 - 6 žlic skute

toliko mleka, (ali smetane) da v njem razmešamo skuto v gladko kremo

3 - 4 žlice parmezana

sol, poper, muškatni orešček, naribana pomarančna lupina

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Očiščene in narezane gomolje koromača skuhamo v osoljenem kropu.

Skuto in mleko (smetano) razmešamo v gladko kremo, dodamo parmezan, muškatni orešček in pomarančno lupino.

Kuhan koromač odcedimo in ga v mešalcu sesekljamo skupaj z olupljeno pomarančo in česnom.

Skuhane špagete stresemo v široko kastrolo in jih polijemo s koromačevim pirejem. Popopramo in malo popražimo. Dodamo skutino kremo in še toliko pokuhamo, da se vse skupaj ogreje, ne pa tudi zavre.

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

V skutino kremo lahko dodamo tudi rumenjak, pašto pa lahko zabelimo z maslom ali oljem.

Pašto s koromačem lahko damo v pekač, polijemo s skutino kremo, mogoče še potresemo z drobtinicami in zapečemo v pečici.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.11.2005

Št. objav: 522

Objavljeno 1.3.2007 ob 15:25

super svež okus, prav simpatična kombinacija!!!

  

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986

Objavljeno 3.7.2008 ob 10:18

Zelo vesel

Zanimiv okus, jedla sem sama (saj sem si itak mislila...), uporabila sem ajdove rezance. Zelo zelo dobro in osvežilno v poletnih dneh!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kaj vas najbolj prepriča pri opravljanju nakupov? (možnih je več odgovorov)

Izdelki so (vedno) na voljo na enakem, predvidljivem mestu
Široka izbira izdelkov visoke kakovosti v eni trgovini
Brezplačno parkirno mesto v bližini trgovine
Blagajne brez dolgih čakalnih vrst
Vedno ugodne cene brez kartic zvestobe in zbiranja točk

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.