Pečenice na leči
"Francoski krompir"
Sestavine
1 kg krompirja
4 - 6 jajc
kulen (pikantna suha salama)
trdi sir (katerikoli npr. Jošt)
1 kisla smetana
vegeta
Postopek
Cel krompir skuhamo, ga olupimo in narežemo na rezine (jaz delam v steklenem pekaču, ker ima pokrov) v pekač po želji na debelo, potresemo ga z vegeto. Jajca skuhamo, olupimo ter jih narežemo na rezine na krompir, po želji solimo. Kulen na tanko zrežemo in ga položimo na jajca, po vrhu na tanko potresemo nariban sir. Spet narežemo krompir, ga potresemo z vegeto in prelijemo s kislo smetano. Vmes lahko dodamo tudi na kolobarje narezano čebulo, stvar okusa, tudi če se kaj izpusti, nič hudega, je tudi dobro. Pečemo na 200 stopinj približno 45 minut.
Opombe
Je zelo nasitna jed, za kosilo povsem zadostuje za 3 -4 osebe.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | Trixi |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčkova solata z gorčičnim prelivom