"Francoski krompir"

   ID recepta: 6139

    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

1 kg krompirja

4 - 6 jajc

kulen (pikantna suha salama)

trdi sir (katerikoli npr. Jošt)

1 kisla smetana

vegeta

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Cel krompir skuhamo, ga olupimo in narežemo na rezine (jaz delam v steklenem pekaču, ker ima pokrov) v pekač po želji na debelo, potresemo ga z vegeto. Jajca skuhamo, olupimo ter jih narežemo na rezine na krompir, po želji solimo. Kulen na tanko zrežemo in ga položimo na jajca, po vrhu na tanko potresemo nariban sir. Spet narežemo krompir, ga potresemo z vegeto in prelijemo s kislo smetano. Vmes lahko dodamo tudi na kolobarje narezano čebulo, stvar okusa, tudi če se kaj izpusti, nič hudega, je tudi dobro. Pečemo na 200 stopinj približno 45 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Je zelo nasitna jed, za kosilo povsem zadostuje za 3 -4 osebe.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.4.2006

Št. objav: 67

Objavljeno 4.5.2006 ob 23:05

ja za koliko ljudi pa je ta recept?

  

kuha že od: 22.4.2006

Št. objav: 67

Objavljeno 4.5.2006 ob 23:06

ups oprosti sem malo prepozno prebrala. se opravičujem

  

kuha že od: 14.12.2003

Št. objav: 698

Objavljeno 4.5.2006 ob 23:07

3-4 ti piše na koncu recepta v priponki

  

kuha že od: 26.8.2003

Št. objav: 1260

Objavljeno 4.5.2006 ob 23:38

Ja ga radim vrlo čest i to ovako:

vatrostalni pekač obložim slaninom ili pancetom, narežem skuhani krumpir na šnite, na krumpir poslažem kuhana jaja (narezana na šnite), na jaja poslažem kobase (na primjer kranjske) narezane na šnite, na kobase opet jaja i na jaja krumpir. Sve zalijem kiselim vrhnjem i pečem na 220°C dok ne dobije lijepu smeđu boju. Posolim po želji.

  

kuha že od: 25.11.2006

Št. objav: 4

Objavljeno 23.2.2007 ob 15:59

Zelo vesel

PREIZKUSILA SEM GA. BIL JE ODLIČEN

  

kuha že od: 8.12.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 2.2.2009 ob 6:25

Zelo vesel

bom poskusla

lep dan vsem

  

kuha že od: 28.5.2009

Št. objav: 7

Objavljeno 21.10.2009 ob 14:32

Meni to močno vleče na musako... Sem nekje slišala za drugačen recept za francoski krompir - preverim in se javim...

  

kuha že od: 24.2.2006

Št. objav: 195

Objavljeno 2.11.2009 ob 12:34

Zelo dober krompir. Krasno kosilo pa zelena solatka zraven. Super.

lp

Alenka

  

kuha že od: 5.11.2009

Št. objav: 311

Objavljeno 11.12.2009 ob 21:56

Pri nas ga delamo malo drugače: plast krompirja, plast jajc, polivka (jajce+kisla smetana+sol) in to še 1x ali 2x ponovimo in je super.

  

kuha že od: 27.12.2007

Št. objav: 51

Objavljeno 24.5.2012 ob 21:03

Našla sem sliko (jo bom poslala) te jedi, ki sem jo pripravila po veliki noči, da se je porabilo nekaj pirhov. :) Recept sem priredila samo toliko, da sem kulen zamenjala z domačo salamo, sestavin pa nisem zlagala po plasteh, ampak kar malo mešano.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.