Šamrole

Name: Šamrole
Yield: 20 kom
Ingredients: 1 zavitek listnatega testa; 0,75 l mleka; 3 žlice sladkorja; 2 vanilijeva pudinga; 1 žlica ruma; 10 dag margarine; 0,5 l sladke smetane

dalsi

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 20 kom

1 zavitek listnatega testa

Nadev:

0,75 l mleka

3 žlice sladkorja

2 vanilijeva pudinga

1 žlica ruma

10 dag margarine

0,5 l sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Obe polovici listnatega testa tanko razvaljamo.

Iz vsake polovice izrežemo 10 ozkih in cca. 25 cm dolgih trakov. Vsak trak premažemo z beljakom in navijemo na rolice. Na 190 stopinj pečemo dokler niso rolice zlato - rumeno zapečene.

Mleku dodamo 3 žlice sladkorja in 1 žlico ruma, ko zavre, dodamo razmešan vanilijev puding. Kuhamo po navodilih iz vrečke. V posodi penasto umešamo margarino in ji med stepanjem dodajamo ohlajen puding, na koncu primešamo še cca. 5 zvrhanih žlic stepene sladke smetane.

S to kremo polnimo rolice na sredini, na koncih pa jih okrasimo s preostalo sladko smetano.

Opombe

Vedno uporabljam rastlinsko smetano, zato tisti, ki ste bolj sladki, dodajte malo več sladkorja.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

pika poka tjasy

kuha že od: 19.5.2012

Št. objav: 154

Objavljeno 6.11.2014 ob 18:41

Danes delala te šamrole in so res odlične naredila sem pa malo več kreme in sem cele šamrole naponila samo s kremo nič s stepeno smetano. Dajem oceno 5

uporabno

BABI 2+2

kuha že od: 8.11.2009

Št. objav: 379

Objavljeno 25.12.2014 ob 15:44

A šamrole se ne delajo iz beljakov in sladkorja?

uporabno