Grahova enolončnica z ječmenom

enolončnica na malce drugačen način

piščanec

2 uri
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2

1 skodelica graha

1 na kolobarje narezan, srednje velik korenček

1 sesekljano stebelce zelene

1/4 čebule, sesekljane

600 - 700 ml vode

4 žlice ječmena

lovorov list

sol

poper

1 strok česna

1 srednje velik krompir

manjši kos prekajenih rebrc (po želji)

Način za kuhanje

Postopek

V posodo damo grah, korenček, zeleno, čebulo in zalijemo z vodo. Ko zavre, dodamo ječmen, lovorov list, sol, poper, česen, na kose narezan krompir in rebrca. Kuhamo približno 1 do 1,5 ure. Nato iz juhe poberemo krompir in čim več graha ter zelene in to zmeljemo s paličnim mešalnikom. Pire vrnemo v juho in kuhamo še približno 20 minut.

Mnenja o receptu

Senior

kuha že od: 19.8.2003

Št. objav: 10

Objavljeno 10.7.2007 ob 20:49

A ne bi bilo bolj enostavno iz juhe pobrati le meso in lovorov list, nato pa vse ostalo zmleti s paličnim mešalnikom in v to zmes vrniti meso ? Bi bilo preveč gosto ? Če se dolije še malo poljubne tekočine, bi moralo prav tako veljati, a ne ???

uporabno

katti

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 10.7.2007 ob 21:02

Zgleda pa dobr. Kako bi se obnesla vegi varjanta?

uporabno

Jelenckova

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Objavljeno 11.7.2007 ob 10:11

Bi se obnesla, brez skrbi, samo brez mesa in je to to.

uporabno

piščanec

kuha že od: 15.1.2006

Št. objav: 284

Objavljeno 11.7.2007 ob 11:51

Senior, seveda bi šlo tudi tako. Nam je pač všeč, če nekaj zelenjave ostane v koščkih, da ne zgleda ravno kot kaka hrana za dojenčke. V bistvu bi morala napisati, da lahko ven poberete tudi ječmen, ki je pravzaprav mišljen kot zakuha. Moj nasvet je, da če bi radi zmleli vso zelenjavo, dajte vsaj ječmen kasneje v juho, da bo ostal cel in bo še kaj za pregriznit v juhi.

uporabno

Vilina

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 9.1.2008 ob 10:22