Taščine ribe

   ID recepta: 6041priprava: kuhanje, pečenjenačin prehrane: brez glutenavrsta jedi: glavne jedi

    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: za 4 osebe
  • povprečna ocena: 57

Sestavine

4 fileji morske ali sladkovodne ribe (najboljša je sicer postrv)

1 zavitek (450 g) zmrznjene zelenjave (korenček, cvetača, brokoli)

cca. 200 g sira

strok česna

sol, poper

limonin sok

peteršilj

po želji malo vegete

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Zelenjavo skuhamo tako, da je še čvrsta. Ribe solimo, popramo, pokapljamo z limoninim sokom in natremo z na pol prerezanim strokom česna. Dodamo sesekljan peteršilj in (po želji) vegeto. Ribe naložimo na pekač, obložen s peki papirjem, nanje pa damo kuhano zelenjavo. Vse skupaj potresemo z naribanim sirom in damo v vnaprej ogreto pečico. Pečemo cca. 20 minut pri 250 stopinjah.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Opombe

Lahko uporabimo file katerekoli ribe in katerokoli zelenjavo. Dober tek!

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 225

Objavljeno 5.2.2006 ob 7:27

Hejla,sicer je zdaj še malo zgodi za takole hrano ampak izgleda pa tale zadevica prav slastna-njami! Ni kaj bo treba čimprej sprobat! L.P. od banany

  

kuha že od: 25.9.2005

Št. objav: 73

Objavljeno 8.2.2006 ob 17:41

Danes za kosilo.Super recept ,moji so zelo pohvalili.

  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 8.2.2006 ob 18:35

rib ne jem, ampak zgleda tako lepo, da bom sprobala s puranjim filejem. ker zgleda res bajno.

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 13.2.2006 ob 7:30

Vesel

Tele ribe so odlične. Sama sem najprej fileje popekla v pečici brez nadeva cca 10 minut, potem sem jih obložila z zelenjavo,ki sem jo po vrhu še malo "pošpricala" z olivnim oljem, pekla še 10 minut, na koncu pa sem na vsak file dodala še žlico Creme fraiche z zelišči in posipala s sirom in dala nazaj v pečico, samo toliko, da se je sir stopil. Zraven sem ponudila pire krompir in rukolo s parmezanom, pa so moji pire kar pustili, češ, da je solata k takim ribam kot priloga čisto dovolj.Super!

  

kuha že od: 17.9.2004

Št. objav: 91

Objavljeno 13.2.2006 ob 8:08

Vesel

Tudi jaz sem poskusila ta recept za sobotovo kosilo in res moram reč, da je zelo, zelo dober, sicer sem uporabila osličev file ampak vseeno je bilo za si oblizati prste. zelo dobro in tudi na oko prijetno! njami, njami

  

kuha že od: 25.2.2006

Št. objav: 2

Objavljeno 25.2.2006 ob 14:57

Žalosten

Vse je odvisno od sestavin(sveže ribe), sveža zelenjeva- vi priporočate - zamrznjen paket - zelenjave

Naj vam povem, da je taka zelenjava brez ukusa in v kombinaciji s pečenimi ribami pokvari njihov ukus.

Uporabljajte le svežo sezonsko zelenjavo.

- Vaš recept z vašimi sestavinami/zmrznjena zelenjava/ 3 -

  

kuha že od: 1.10.2005

Št. objav: 75

Objavljeno 1.3.2006 ob 17:48

Danes sem jih pripravila za kosilo. Vzela sem osličeve fileje, in svežo zelenjavo, poleg tiste iz recepta še paradižnik in koruzo iz konzerve. Mož ni mogel prehvaliti!

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17384

Objavljeno 1.3.2006 ob 19:19

Vesel

Spoštovani gospod borut1. Danes je 1. (prvi) marec. Živimo na geografski širini, kjer je zima. In zunaj je sneg. Prosim Vas, da nam (zanesljivo nas je več radovednih) poveste, katero svežo sezonsko zelenjavo naj uporabimo.

Sicer pa, z malo zlobe: kako naj zelenjava, ki je brez okusa, v kombinaciji s pečenimi ribami pokvari njihov okus?

Pa brez zamere. Vi uporabite tako zelenjavo, kot Vam prija, me bomo pa tako, kot nam bo dosegljiva.

  

kuha že od: 21.8.2002

Št. objav: 53

Objavljeno 1.3.2006 ob 22:21

Danes pripravila postrv s svežo zelenjavo in bilo je odlično.

Kar se tiče predhodnega mnenja dajem g.borut1 čisto prav.

Res je zunaj še sneg, vendar sveža zelenjava obstaja kljub zimi. Res je tudi, da zamrznjeno hitreje pripraviš je pa resnično brez okusa. Pri nas včasih uporabimo le zmrznjen grah, vse ostalo pa strogo sveže.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17384

Objavljeno 1.3.2006 ob 23:05

Stvar okusa. Zame paradižnik, ki decembra dozori v plastenajkih nekje na Nizozemskem ali pa v Izraelu, pač ni sezonska sveža zelenjava in se po okusu lahko skrije pred tistim iz zamrzovalnika, ki je bil vanj vložen avgusta, zrasel pa je pod močnim sredozemskim ali vsaj slovenskim soncem.

Ob takih debatah se vedno spomnim šopov bazilike, ki jo je Jamie uporabil pri pripripravi hrane. Če bi pri nas vzgojeno baziliko uporabili v takih količinah, bi bila hrana neužitna. Tista bazilika je pa že po videzu sodeč izvirala iz rastlinjakov.

In vsa zamrznjena zelenjava ni enaka, zanesljivo pa nima nič manj vitaminov kot sveža, ki od pobiranja do porabe (vmes je transport, pa ležaje na policah v trgovini, pa doma...) preživi kar lepo število dni.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.