Piščančji zrezki s papriko
hitro kosilo iz piščančjega mesa s papriko
Sestavine
piščančji zrezki
1 paprika
provansalska ali mediteranska mešanica začimb
sol
Postopek
Piščančje zrezke posolimo in vanje vtremo začimbe. Paprika, ki jo bomo uporabili, je lahko zelena, rdeča ali rumena, še bolje pa je, če uporabimo kombinacijo dveh ali treh. Papriko narežemo na približno centimeter široke trakove. Najprej popečemo piščančje zrezke, šele nato dodamo kose paprike in vse skupaj na precej visoki temperaturi pečemo približno pet minut, tako da se kosi paprike malo zmehčajo, vendar ohranijo čvrstost. Kot priloga se k takim zrezkom odlično poda basmati riž, po želji z dodanim olivnim oljem, na same zrezke pa lahko pred serviranjem damo rezino sira.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom
Polpetki iz melancan