Rolada

   ID recepta: 5977
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 54

Sestavine

5 jajc

10 dag moke

10 dag sladkorja

pol vrečke pecilnega praška

1 vrečka vanilijevega sladkorja

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Pečico segrejemo na 200 stopinj.

Najprej ločimo rumenjake in beljake. Iz beljakov stepemo trd sneg. Sneg predevamo v drugo posodo. Medtem rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo moko, kateri smo vmešali pecilni prašek. Vse skupaj dobro zmešamo in na koncu na roke rahlo dodajamo še sneg. Pekač obložimo s peki papirjem, maso vlijemo v pekač in jo enakomerno porazdelimo. Pečemo v ogreti pečici 10 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Dober tek!!!

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.1.2005

Št. objav: 234

Objavljeno 19.1.2006 ob 9:34

V čem je poanta predevanja snega v drugo posodo?

  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 6137

Objavljeno 19.1.2006 ob 9:48

Jaz vem, verjetno ima mikser, ki se ne snema s stojala in rumenjakov ne more stepsti.

Pozdravček!

  

kuha že od: 13.12.2005

Št. objav: 325

Objavljeno 19.1.2006 ob 14:52

Jezen

Tolele je pa samo pol recepta. Še namazat jo je potrebno.

Recept za rolado, ki je enostaven in vedno uspe. Kolikor jajc, toliko žlic moke in mletega sladkorja.pol žlice pecilnega praška, nastrgano limonino lupinico in sok pol pomaranče. Jaz uporabim štiri jajca - sveža.

Iz osoljenih beljakov napravimo trd sneg: Med rahlim mešanjem dodajamo rumenjak po prumenjak, slador, sok pomaranče in na koncu moko z pecilnim. Na pekio papir, 10 min na 180 stopinj. Še vroče zavijemo. Ohladimo in namaženo.Najenostavnejši namaz: marmelada ( kakršna koli -tudi slivova) in stepena sladka smetana.

Pozdrav!

  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 20.1.2006 ob 12:27

Samo nekaj bi pripomnila - ne kombinirajte soka citrusov in pecilnega praška, ker kisline v sadnem soku uničijo aktivne sestavine vzhajalnega sredstva......torej, raje ne dodajat soka pomaranč, limon itd., ampak raje mleko ali vodo. LP

  

kuha že od: 13.12.2005

Št. objav: 325

Objavljeno 20.1.2006 ob 14:24

Zelo vesel

Zala hvala za pripombo, tega pa res nisem vedela, pač človek se uči celo živlenje in umre neveden.

Prijazen dan, pozdrav antonija

  

kuha že od: 15.3.2007

Št. objav: 310

Objavljeno 21.11.2008 ob 11:04

Vesel

Ravno kar narejeno. In poslikano. Sporočim odzive !

  

kuha že od: 26.10.2009

Št. objav: 7

Objavljeno 28.10.2009 ob 12:31

ce kdo misli da ni sposoben dela naj se ne loti meni je osebno uzelo 30 min dela ker imam slabi mikser nc zato sneg se je stepal v 10 min ( a vete kok cajt sm mesu xd )

  

kuha že od: 26.10.2009

Št. objav: 7

Objavljeno 28.10.2009 ob 12:32

drugace je pa zelo zelo dobr okus z mamo sm ga hotel pojesti a so prisli se drugi pa so se posladkal :(

  

kuha že od: 10.12.2009

Št. objav: 6

Objavljeno 25.5.2010 ob 15:13

Odlično...Prvič sem delala rolado (nikoli je nisem poskusila zaradi misli - kaj če se ne bo dala lepo zvit in se po "strgala"), uspela je super in tudi pri zvijanju ni bilo problemov. Hitro in odlično.

  

kuha že od: 12.11.2010

Št. objav: 4

Objavljeno 17.5.2013 ob 18:56

Tale biskvit za rolado je super! Zelo enostaven, hiter, okusen in vedno mi uspe. Prvič, ko sem se lotila peke rolade, sem jo naredila po tem receptu in še nikoli nisem preizkusila drugega, saj sem res zadovoljna s tem. Jo pa večkrat naredim, le da nadev spreminjam... Ocena je pa definitivno: 5 !

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.