Rebra z bučo hokaido

svinjska rebra z bučno prilogo

   sprememba: 9.10.2007ID recepta: 5958

    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: za 2 osebi
  • povprečna ocena: 4,54

Sestavine

2 žlici olivnega olja

300 - 400 g svinjskih rebrc

150 g buče hokaido

1 čebula

2 do 3 stroki česna

rdeča mleta paprika

sol, poper, timijan

sladka smetana

voda za zalivanje

0,5 dl belega vina

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Posodo segrejemo in vanjo vlijemo olje. Priložimo rebra, nato na kocke narezane buče, nalistano čebulo in strt česen. Vse skupaj dobro prepražimo. Nato osolimo in dodamo ostale začimbe. Premešamo. Zalijemo z vodo in vinom. Pokrito dušimo. Nato prelijemo s sladko smetano, premešamo in postrežemo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Opombe

Postrežemo lahko s krompirjem, rižem, testeninami.

Sama ne kombiniram mesa s škrobnimi živili, zato sem zraven priložila zelenjavo kuhano na pari.

Dober tek!

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.3.2004

Št. objav: 110

Objavljeno 13.1.2006 ob 22:25

Kje kupiš bučo v tem času? Drugače pa - izgleda zelo slastno.

  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 14.1.2006 ob 10:26

Buče so zrasle na mojem vrtu.

  

kuha že od: 28.8.2005

Št. objav: 639

Objavljeno 14.1.2006 ob 14:25

Ali je buča hokaido tista, ki ima bodice? Ne poznam imena buč.

  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 14.1.2006 ob 15:58

Vesel

Ta buča nima bodic,je temno oranžne barve in obrodi do teže 2 kg.V Sparu so jih prodajali pod imenom muškatne buče.Zdaj bi jih dobili še na tržnici ali pri kakšnemu kmetu.

l.p.

  

kuha že od: 26.2.2002

Št. objav: 7

Objavljeno 15.1.2006 ob 19:57

Vesel

KJE SE NAJDE >TALE BUCA

  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 16.1.2006 ob 15:31

Kje se najde tale buča? V kakšni kleti. Med rebrami je ni več,smo že pojedli.

  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 16.1.2006 ob 15:44

Katja kako si pa ti lahko ocenila tale recept, če pa niti ne veš kje bi našla to bučo, kaj šele da bi ga izprobala ????

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 225

Objavljeno 26.1.2006 ob 8:44

Ja MissLady,enako sem se tudi jaz spraševala,ker osebno MISLIM da si tale recept zasluži boljšo oceno! Vam bom pa vsem v kratkem sporočila svojo oceno,ker sem ravno razmišljala kaj bi naredila iz svojih jedilnih buč! No pa še recept za bučno juho bom dala gor. Vsem kuharjem L.P.!!!

  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 26.1.2006 ob 9:44

Zelo vesel

Ah,za oceno se ne sekiram.Tudi tri je lepa ocena,čeprav lepše izgleda 4 ali 5.

Če dobim cvek,pa mi prav pride za kakšno sliko nabit na steno.

Moja starša pa sta bila prepričana da jesta korenje.Tudi slučajno si nista mislila da so to buče.

  

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 1038

Objavljeno 6.10.2007 ob 22:31

V bučni omaki se je sicer peklo in kasneje dušilo drugo meso, pa kljub temu mislim, da lahko verodostojno ocenim recept. Odlično!

Ligojna, se pa bojim, da boš z oceno težavnosti pregnala kakšno mlado kuharico; saj vendar ni tako težko ;-) No, če je buča težka in velika, potem morda kuharice res rabimo poleg kakšno moško roko, da zadevo prinese na pult in spravi na pol

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.